中央廚房加配一體。
聚焦供應(yīng)鏈，是冰城串吧發(fā)展了10幾年后探索出來的新方向。
“不出戶，知天下；不窺牖，見天道。其出彌遠(yuǎn)，其知彌少?！?/p>
“如果西貝的所有門店都實(shí)現(xiàn)在線點(diǎn)餐，一個(gè)月新增會(huì)員就能達(dá)到100萬，今年的目標(biāo)是800萬”。
品牌塑造價(jià)值，服務(wù)拉開差距，餐飲企業(yè)的品牌價(jià)值要通過服務(wù)得以提升。
只有找到了病根，才能開處方配藥治病。
餐飲店長(zhǎng)在為下級(jí)管理人員分派工作任務(wù)時(shí)，如果不給予相應(yīng)權(quán)力，他們有再好的想法也難以實(shí)現(xiàn)
累得要死，虧得要命。
在不同的餐飲業(yè)態(tài)中，時(shí)段分析報(bào)表在很多情況是被大家忽略的。在餐飲管理日益精益化的大趨勢(shì)之下，隨著大數(shù)據(jù)應(yīng)用的不斷普及，和從業(yè)者認(rèn)知水平提高，時(shí)段報(bào)
員工工作態(tài)度抑郁癥治得好嗎？
