市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)讓餐飲企業(yè)都越來(lái)越注重成本運(yùn)營(yíng),但是數(shù)字化讓企業(yè)每天面臨海量數(shù)據(jù),成本運(yùn)營(yíng)往往無(wú)從下手。
快餐業(yè)態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)化程度很高,那么數(shù)字化產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)還能為餐企帶來(lái)哪些效率提升呢?
天財(cái)商龍聯(lián)合菲滋意式餐廳,實(shí)現(xiàn)出品超時(shí)率下降14%,顧客0差評(píng)!
企業(yè)的成本運(yùn)營(yíng)不是買一套軟件就能做起來(lái)的,它是通過(guò)提高管理者對(duì)數(shù)據(jù)的掌控能力,形成一整套的成本運(yùn)營(yíng)體系。
品牌開(kāi)出“副牌”尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn),同時(shí)借助數(shù)字化手段來(lái)發(fā)揮更大的價(jià)值,成為行業(yè)發(fā)展的永恒主題。
門店入庫(kù)是餐廳每天都在做的事,但是,很多餐企成本管控不見(jiàn)成果,其實(shí)就是因?yàn)樵谌霂?kù)環(huán)節(jié)存在疏漏。
掃碼點(diǎn)餐小程序在提升點(diǎn)餐效率的同時(shí),也承擔(dān)著提升客單價(jià)、提升會(huì)員營(yíng)銷效果的重要任務(wù)。
門店進(jìn)銷存管理是提高運(yùn)營(yíng)效率、降低成本、優(yōu)化庫(kù)存管理、提升客戶滿意度及助力經(jīng)營(yíng)決策的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
數(shù)字化為我們提供了決策的依據(jù),讓我們的管理體系更加完善,越早接受數(shù)字化,敞開(kāi)懷抱去學(xué)習(xí)、去理解,我們的企業(yè)就能經(jīng)營(yíng)得越好。
經(jīng)營(yíng)看數(shù)據(jù)已經(jīng)成為餐飲數(shù)字化帶給餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)的最大改變。