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燒烤

燒烤店點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)推薦:超時(shí)預(yù)警,智能出餐,多樣營(yíng)銷(xiāo)解決淡季營(yíng)銷(xiāo)難題

經(jīng)營(yíng)困惑

人力成本不斷提高

服務(wù)人員成本越來(lái)越高,招聘困難

同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇

全國(guó)燒烤商家數(shù)量巨大,除比拼菜品,還有環(huán)境、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)

經(jīng)營(yíng)困惑

淡季應(yīng)對(duì)策略少

燒烤受季節(jié)影響大,淡季沒(méi)有持續(xù)盈利能力,關(guān)店率高

成本毛利率難管控

燒烤菜品從價(jià)格上看似乎利潤(rùn)很高,但損耗也比較嚴(yán)重

廚房高效管理:劃菜管理+超時(shí)預(yù)警+催菜提示+智能出餐

  • 通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)制作時(shí)長(zhǎng)和報(bào)警時(shí)長(zhǎng)來(lái)降低超時(shí)比例。
  • 針對(duì)燒烤業(yè)態(tài)單品點(diǎn)單量多的情況,有單品劃菜,同時(shí)支持合并總數(shù)劃菜。
  • 按“加辣、加糖”等口味分類(lèi)顯示,燒烤廚師更易操作。

為燒烤業(yè)態(tài)定制的“簽子”管理結(jié)合智能訂貨 精細(xì)化管控供應(yīng)鏈

  • 門(mén)店采購(gòu)員可隨時(shí)通過(guò)手機(jī)實(shí)現(xiàn)邊清點(diǎn)庫(kù)存量,邊錄入報(bào)貨量。
  • 門(mén)店隨時(shí)報(bào)貨,中心隨時(shí)接收、隨時(shí)備貨,數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)同步。
  • 中心可管控門(mén)店核心原材料的報(bào)貨數(shù)量、頻次以及核心原材料與附屬物的訂貨比例,嚴(yán)把品質(zhì)關(guān)。

CRM 系統(tǒng)多種營(yíng)銷(xiāo)
助力淡季盈利

記錄用戶(hù)消費(fèi)信息,把合理的優(yōu)惠給到合適的用戶(hù)。讓淡季營(yíng)銷(xiāo)有“人”可找,讓營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)有數(shù)據(jù)支撐。

分級(jí)營(yíng)銷(xiāo)時(shí)段營(yíng)銷(xiāo)頻次營(yíng)銷(xiāo)

排隊(duì)預(yù)點(diǎn)餐+掃碼點(diǎn)餐+桌邊付提高人效

通過(guò)智慧餐廳排隊(duì)、預(yù)點(diǎn)餐、桌邊付、掃碼點(diǎn)餐等產(chǎn)品,提升店內(nèi)人效。

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