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玩法講解 | 餐飲行業(yè)8大節(jié)日營銷方案

2020/08/05

2020年進(jìn)入下半年,緊張的半年沖刺已經(jīng)開始!如何通過營銷活動(dòng)追回上半年流失的客流和營業(yè)額?兢(shi)兢(fen)業(yè)(ku)業(yè)(bi)的餐飲人,你們心里有譜了嗎?

現(xiàn)在,天財(cái)商龍給大家整理好了2020年8-10月份幾個(gè)重點(diǎn)節(jié)日的營銷玩法,助你一臂之力,建議收藏!

一、建軍節(jié)

建軍節(jié)是一個(gè)嚴(yán)肅的節(jié)日,同時(shí)也是各大商家爭相進(jìn)行活動(dòng)的營銷機(jī)會(huì)點(diǎn),無論是不是只針對于軍人做營銷,愛國情懷無疑都能為品牌增加使命感!

門店活動(dòng)

活動(dòng)時(shí)間:8月1日當(dāng)天。

活動(dòng)內(nèi)容:

1、出示軍人身份證明,當(dāng)餐享受菜品8.1折(或贈(zèng)送軍人紀(jì)念品/水果拼盤一份);

2、身份證上顯示生日為8月1日的客人,可享受菜品8.1折優(yōu)惠。

線上活動(dòng)

活動(dòng)內(nèi)容:

1、給7月31日-8月1日過生日的會(huì)員贈(zèng)送8.1折優(yōu)惠券一張;

2、8.1元限時(shí)秒殺68元代金券一張,投放數(shù)量50張,搶完為止。

二、七夕節(jié)

“鵲橋相會(huì)”的浪漫傳說一直延續(xù)至今,也成為各大商家爭相宣傳的機(jī)會(huì)點(diǎn)。七夕,不應(yīng)該只是年輕人的節(jié)日,也是爸爸媽媽、爺爺奶奶的愛情故事。七夕,不應(yīng)該只是戀人之間的節(jié)日,也是很多單身人士的狂歡party。

門店活動(dòng)

活動(dòng)時(shí)間:8月25日七夕節(jié)當(dāng)天。

1、當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi),每桌客人贈(zèng)送一枝花/巧克力;

2、會(huì)員手機(jī)號包含“7”數(shù)字的,贈(zèng)送50元代金券一張,下次可用。

線上活動(dòng)

方案一:七夕我來幫你表白

表白時(shí)間:8月20日-8月23日。

表白形式:編輯內(nèi)容(包含表白對象+表白內(nèi)容+自己手機(jī)號),發(fā)送到公眾號后臺(tái),我們將收集并整理好內(nèi)容后發(fā)送軟文幫你表白。

表白獎(jiǎng)勵(lì):表白者將可以獲取77元代金券一張,七夕節(jié)帶你愛的他/她來店吃飯吧!

方案二:搶購七夕雙人霸王餐

活動(dòng)時(shí)間:8月23日-8月25日。

使用功能:砍價(jià)小程序(提前7-10天申請對接)。

活動(dòng)形式:邀請20個(gè)小伙伴幫忙進(jìn)行砍價(jià),可免費(fèi)領(lǐng)取七夕節(jié)雙人套餐,幫忙砍價(jià)者可領(lǐng)取20元代金券一張。

三、畢業(yè)季/暑假檔

2020年,中高考延期,但依然阻擋不了學(xué)生和家長對于進(jìn)行升學(xué)的期待和熱情,這是學(xué)生們卸掉重重壓力后要狂歡的時(shí)刻,也是金榜題名時(shí)各位家長大擺宴席慶祝的時(shí)刻,營銷點(diǎn)可不要錯(cuò)過!

暑假通關(guān):

活動(dòng)時(shí)間:8月1日-整個(gè)暑假。

活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,每點(diǎn)一份指定菜品(蛙/烤魚等),積累一枚勛章;積累3枚勛章,贈(zèng)送100元代金券一張;積累5枚勛章,贈(zèng)送雙人套餐一份。

金榜題名宴請餐:

活動(dòng)時(shí)間:8月整月有效。

活動(dòng)內(nèi)容:7月底公布成績,8月份依次錄取。憑錄取通知書,可享受菜品8折優(yōu)惠。

暑假福利包:

9.9元購買券包,包含指定啤酒券30張,8折菜品券一張。

四、教師節(jié)

有道是“一日為師,終身為父”。在很多人心里,老師之所以難忘,往往是因?yàn)樵谀硞€(gè)叛逆或幼稚的節(jié)點(diǎn),總有一個(gè)苦口婆心人要求你尋找人生的軌跡。情感牌,可以是品牌借勢營銷的側(cè)重點(diǎn)。

門店活動(dòng)

1、當(dāng)天到店消費(fèi),憑教師證可免費(fèi)領(lǐng)取40元代金券,當(dāng)餐可用;

2、用券之后立馬返送一張60元代金券,次日生效,有效期可為30天。

線上活動(dòng)

公眾號文章下方留言,講訴自己印象中的老師是怎么樣的,獲贊數(shù)前5名,可領(lǐng)取88元代金券一張。

五、世界無車日

9.22是世界無車日,“無車日”最早是由法國發(fā)起的,其宗旨是增強(qiáng)人們的環(huán)保意識(shí),了解汽車對城市環(huán)境造成的危害,鼓勵(lì)人們在市區(qū)使用公共交通工具、騎車或步行。盡管國內(nèi)對這個(gè)節(jié)日的重視程度不夠,但也是一個(gè)可以借勢發(fā)送福利的機(jī)會(huì),以下兩種開獎(jiǎng)方式,可任選一種。

你的車費(fèi),我們來承包!

活動(dòng)內(nèi)容:提前給所有會(huì)員發(fā)送一張“50元車馬交通費(fèi)”,建議顧客不開車,乘坐公共交通或者騎車、步行到店吃飯,倡導(dǎo)綠色出行。

券規(guī)則:僅限9月22日當(dāng)天使用,無門檻,不與其他優(yōu)惠同享。

步數(shù)排行榜,揭榜有獎(jiǎng)!

9月22日到店消費(fèi)的客人,出示當(dāng)日微信運(yùn)動(dòng)步數(shù)界面。

1、步數(shù)達(dá)一萬步以上,當(dāng)餐減免30元;步數(shù)達(dá)三萬步以上,當(dāng)餐減免50元;

2、參與門店排行榜,服務(wù)員記錄客人進(jìn)店時(shí)微信步數(shù),固定時(shí)間開獎(jiǎng),所有參與客人中,前10名可掃碼領(lǐng)取60元代金券,當(dāng)餐可用。

六、國慶節(jié)/中秋節(jié)

雙節(jié)重合的又一年, 既是國家繁榮昌盛的體現(xiàn),也是闔家團(tuán)圓的美好時(shí)刻,連續(xù)8天的節(jié)假日狂歡,營銷動(dòng)作必不可少。在眾多商家中如何脫穎而出,“打動(dòng)”消費(fèi)者,需要我們在合適的時(shí)間,對合適的人,說出合適的話,才能真正讓消費(fèi)者動(dòng)心。  

門店活動(dòng)

節(jié)假日第一天要開好場,門店互動(dòng)不能少。

活動(dòng)時(shí)間:10月1日當(dāng)天(中秋節(jié))。

活動(dòng)主題:套月餅、領(lǐng)大獎(jiǎng)。

活動(dòng)參與形式:當(dāng)天進(jìn)店的每桌客人,可參與一次套月餅活動(dòng),共發(fā)5個(gè)竹圈,根據(jù)套取的月餅數(shù)量進(jìn)行獎(jiǎng)品發(fā)放。

獎(jiǎng)品設(shè)置:

(1)套中1-2個(gè)月餅,可領(lǐng)取當(dāng)餐飲品/果盤/月餅一份;

(2)套中3-4個(gè)月餅,掃碼領(lǐng)取50元代金券;

(3)套中5個(gè)月餅,贈(zèng)送160元儲(chǔ)值金。

線上活動(dòng)

提前線上營銷,確保節(jié)日熱度。

主題:國慶大福袋,8天不重樣。

活動(dòng)時(shí)間:9月28日-10月1日。

活動(dòng)形式:僅限公眾號掃碼購買,69.9元購買國慶福袋。

券包內(nèi)容:飲料/酒水券(2-3種可選)8張,每次每桌最多可用4張;菜品券(3-5種可選)8張,每次每桌可用2張,可與飲品券疊加。

券包有效期:購買后當(dāng)天生效,有效期30天。

旺季砍柴淡季燒

活動(dòng)目的:作為本年度最后一個(gè)大節(jié),流量旺盛的時(shí)候,可千萬不要浪費(fèi),一定得在這個(gè)節(jié)假日時(shí)間快速調(diào)動(dòng)消費(fèi)者積極性,為即將來臨的淡季做好蓄流的準(zhǔn)備。

活動(dòng)時(shí)間:10.1-10.8(8天)。

活動(dòng)方案:

1、儲(chǔ)值:充值當(dāng)餐金額的3倍,當(dāng)餐免單;

2、消費(fèi)滿返活動(dòng):會(huì)員買單消費(fèi)金額每滿200元,贈(zèng)送一張50元代金券,券次日生效,滿200可用,一次最多可疊加2張。

七、重陽節(jié)

“又是九月九,重陽夜難聚首,思鄉(xiāng)的人兒飄流在外頭”,久遠(yuǎn)的一首歌依然能表達(dá)重陽節(jié)難以團(tuán)聚的群體現(xiàn)狀。登高插茱萸的傳統(tǒng)節(jié)日,對于稍微年長的消費(fèi)者而言,會(huì)更容易喚起他們的情懷。

喚醒發(fā)券:針對35歲以上,且客單價(jià)較高的會(huì)員,發(fā)送一張60元菜品券,有效期20天,不同享。

門店活動(dòng):當(dāng)天進(jìn)店的客人,每桌贈(zèng)送一份小糕點(diǎn)。

門店優(yōu)惠:指定菜品(2-3個(gè))享受5折優(yōu)惠。

八、萬圣節(jié)

作為西方國家的節(jié)日,近年來越來越受到國內(nèi)年輕人的喜歡,此活動(dòng)偏向于年輕人客群居多的西餐、火鍋、酒吧業(yè)態(tài),節(jié)日氛圍比較重要,因此對消費(fèi)場景也有一定要求。

活動(dòng)形式:

1、萬圣節(jié)以南瓜為主打,有條件的商戶可以制作南瓜燈贈(zèng)送,沒有條件的可以給每桌客人贈(zèng)送“南瓜”菜品一份;

2、“搖一搖”活動(dòng)現(xiàn)場搖取獎(jiǎng)品,可設(shè)置5元代金券、20元代金券、現(xiàn)場禮品等,當(dāng)餐可兌換;

3、店內(nèi)服裝Cosplay,拍照發(fā)朋友圈,定位門店地址,即可領(lǐng)取50元酒水券2張,一張當(dāng)餐可用,一張次日可用;

4、短時(shí)儲(chǔ)值活動(dòng):充值1000元,贈(zèng)送500元代金券(100元一張,次日可用,滿200可用一張,可疊加)。

以上活動(dòng)都可借助天財(cái)商龍餐飲軟件得以實(shí)現(xiàn)。

 

天財(cái)商龍創(chuàng)立于1998年,是國內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊(yùn)的餐飲信息化品牌,致力于為餐飲行業(yè)提供一站式閉環(huán)整體解決方案。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),產(chǎn)品包括收銀軟件、廚房管理、點(diǎn)餐系統(tǒng)、庫房管理、會(huì)員管理系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、移動(dòng)掃碼點(diǎn)餐支付、微信智慧餐廳(外賣小程序)等,打造智慧餐飲,適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。