什么是智慧餐廳？簡(jiǎn)單概括就是把線下的服務(wù)場(chǎng)景線上化。很多餐飲人會(huì)關(guān)注到“我的餐廳上了掃碼點(diǎn)餐，收銀不需要人工，全靠顧客線上自助完成......是不是就是智慧餐廳了”，類似話題的熱度在近幾年尤其的高，今日小編就帶大家深度解析智慧餐廳三大特征，看完你就懂了！

1、自助化程度高

即效率高，主要體現(xiàn)在：

（1）外賣環(huán)節(jié)：餐廳多平臺(tái)外賣通過工具進(jìn)行聚合管理，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一接單、配送、商品對(duì)接、財(cái)務(wù)匯總等，大幅提升了操作效率；

（2）點(diǎn)餐環(huán)節(jié)：一桌同行多人，可通過手機(jī)菜單實(shí)現(xiàn)整桌人同時(shí)在線點(diǎn)餐，不同業(yè)態(tài)的餐廳可選擇不同樣式的菜單展現(xiàn)形式，自定義程度高；點(diǎn)餐過程中領(lǐng)取隨機(jī)紅包，輕松轉(zhuǎn)化隨客；菜單支持分時(shí)段的自動(dòng)呈現(xiàn)，早市晚市選擇不同的菜品進(jìn)行售賣，系統(tǒng)自動(dòng)更改菜單等等，方便又快捷；排隊(duì)過程中預(yù)點(diǎn)餐、超時(shí)營銷動(dòng)作的設(shè)置，有效的減少了顧客的流失，大幅提高了點(diǎn)餐效率；

（3）結(jié)算環(huán)節(jié)：顧客可通過桌邊的二維碼進(jìn)行掃碼支付，支付過程中支持會(huì)員折扣、優(yōu)惠券與積分核銷以及打通各類支付方式。結(jié)算完成后，顧客需要開具發(fā)票，只需掃描小票上的二維碼即可自助開票，大大降低了收銀臺(tái)的壓力。

2、復(fù)購率高

（1）營銷環(huán)節(jié)：人工提醒顧客買單，雙方都尷尬吧？顧客催單、加水，長(zhǎng)時(shí)間無回應(yīng)，投訴免不了吧？如果有一款餐桌上的營銷工具，不僅可以與顧客實(shí)時(shí)的互動(dòng)、第一時(shí)間傳遞顧客需求、自動(dòng)防跑單提醒等等的功能，營銷動(dòng)作事半功倍；

（2）評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)：相信很多餐廳都有過收到奇奇怪怪、惡意差評(píng)的體驗(yàn)。口碑是營銷中重要的一環(huán)，完善的評(píng)價(jià)功能，通過對(duì)顧客評(píng)價(jià)的分析，讓餐廳可以從整體上掌握顧客對(duì)餐廳/菜品/服務(wù)/環(huán)境等方面的認(rèn)知。更重要的一點(diǎn)是，如果能在第一時(shí)間接收到顧客的評(píng)價(jià)通知，店長(zhǎng)或服務(wù)員及時(shí)做出反映，用顧客關(guān)懷來提升消費(fèi)體驗(yàn)，為二次消費(fèi)奠定良好基礎(chǔ)。

3、顧客滿意度高

上述各環(huán)節(jié)的設(shè)置達(dá)到了顧客滿意度高的目的，也正是因?yàn)轭櫩蜐M意度高，才帶來了口碑的傳播以及不斷的復(fù)購，環(huán)環(huán)緊扣，缺一不可啊！

天財(cái)商龍智慧餐廳一站式閉環(huán)整體解決方案，除了上述所說的功能亮點(diǎn)外，更是覆蓋了從顧客進(jìn)店、點(diǎn)餐、注冊(cè)會(huì)員、紅包營銷、買單、支付、評(píng)價(jià)、發(fā)票、再到會(huì)員營銷、積分商城等餐飲經(jīng)營的全場(chǎng)景，降本增效、提升體驗(yàn)、規(guī)避漏洞、增加營收。2020年更加火爆的“私域流量”一詞，很多餐飲企業(yè)通過上線自營外賣，打通了私域流量通道，把線下用戶轉(zhuǎn)變?yōu)榫€上流量，充分激活存量數(shù)據(jù)，創(chuàng)建了專屬的私域流量池！

寫在最后

營銷難做么？確實(shí)難！餐飲難做么？也確實(shí)不簡(jiǎn)單！相信在未來，智慧餐飲一定會(huì)迸發(fā)出更大的能量，推動(dòng)餐廳的高效運(yùn)作，值得期待！