在中國(guó)經(jīng)濟(jì)放緩的大背景下,在餐飲行業(yè)面臨疫情危機(jī)的行業(yè)現(xiàn)狀下,在中國(guó)餐飲已進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展的新階段,餐飲從業(yè)者都要具備提前感知變革的能力,把握疫情倒逼餐飲行業(yè)大洗牌的歷史機(jī)遇,在新環(huán)境中發(fā)掘新視角與新應(yīng)對(duì)。
在行業(yè)進(jìn)程的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),做好籌謀,預(yù)見(jiàn)未來(lái)。2020天財(cái)商龍餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展論壇,7條線路覆蓋全國(guó),20+專家講師實(shí)力出征,反思疫情危機(jī),賦能企業(yè)發(fā)展,積蓄餐飲力量,推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步。
5月20日天津站會(huì)議由天津烹飪協(xié)會(huì)&天財(cái)商龍餐飲研究院共同發(fā)起
天津站講師陣容
后疫情時(shí)代,餐飲行業(yè)將迎接洗牌、重塑、模式變革的新挑戰(zhàn)
在疫情期間,不少敏銳的餐飲人,抓住了當(dāng)下顧客的新需求,快速的開(kāi)展了新業(yè)務(wù)——自營(yíng)外賣、生鮮半成品零售、直播帶貨、社群營(yíng)銷…這些切實(shí)可行的“自救”方式,讓商家從一蹶不振的疫情陰霾中走了出來(lái),有些優(yōu)秀餐企甚至提前迎來(lái)了消費(fèi)者的“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”。在這些類型多樣的營(yíng)銷方式中,蘊(yùn)藏著怎樣的共通性秘密呢?
在全面復(fù)工開(kāi)啟之后,消費(fèi)者的就餐習(xí)慣必將發(fā)生一些新的變化,他們會(huì)更加注重食品安全的可靠性、供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的溯源性、就餐過(guò)程的“無(wú)接觸體驗(yàn)”…面對(duì)這些新痛點(diǎn)該如何采取新的應(yīng)對(duì)措施呢?
后疫情時(shí)代,餐飲企業(yè)面臨的終極考驗(yàn)必將是:是否與消費(fèi)者建立優(yōu)質(zhì)、便捷的連接,是否做到了高效率的管理運(yùn)營(yíng),是否構(gòu)建了以數(shù)字化為依據(jù)的高效決策系統(tǒng)…這些“新賽道”里的新挑戰(zhàn),你是否已經(jīng)做好了準(zhǔn)備呢?
天財(cái)商龍餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展論壇全國(guó)巡講,行業(yè)大咖與餐飲人近距離交流、指點(diǎn)迷津,全方位提升餐企核心競(jìng)爭(zhēng)力!
1、精彩亮點(diǎn)搶先看
01、疫后反思
疫后面臨的3重挑戰(zhàn)、轉(zhuǎn)危為機(jī)的7大應(yīng)對(duì)策略。
02、營(yíng)銷“新模式”
疫情后讓顧客更快更多上門的訣竅。
(1)認(rèn)識(shí)私域流量,賽道競(jìng)爭(zhēng)里的新增長(zhǎng)機(jī)會(huì);
(2)獲客超級(jí)入口,多樣化的流量來(lái)源與高留存;
(3)復(fù)購(gòu)裂變+自營(yíng)外賣+線上商城,復(fù)購(gòu)不斷,持續(xù)變現(xiàn)。
03、食品安全
盤活顧客信任的解決方案。
(1)供貨商、餐企、食藥監(jiān)、顧客,各得其利;
(2)3大食品安全溯源操作神器;
(3)2大食品安全可視化管理措施;
(4)訂貨收貨智能應(yīng)用,打造供應(yīng)鏈流轉(zhuǎn)閉環(huán)。
04、成本管控
四位一體成本分析,降本增效實(shí)操講解。
(1)毛利差分析差在哪?
(2)門店庫(kù)存的精細(xì)化管理。
05、信息化賦能
智能場(chǎng)景、效率提升的“新玩法”。
(1)信息化運(yùn)營(yíng)死角;
(2)無(wú)接觸餐廳的關(guān)鍵場(chǎng)景操作;
(3)數(shù)據(jù)閉環(huán)構(gòu)建餐飲決策智慧大腦。
2、論壇全國(guó)行3大福利
01、《餐飲信息化地圖(戰(zhàn)略規(guī)劃篇)》
天財(cái)商龍餐飲研究院2020年度巨獻(xiàn),6大主題、48個(gè)模塊、436個(gè)知識(shí)點(diǎn),實(shí)用!一冊(cè)在手助力餐廳效能提升UP+,免費(fèi)贈(zèng)送。
02、餐飲信息化運(yùn)營(yíng)方案
《28天客流翻倍》《營(yíng)銷日歷》《8步成本管控》3大方案,聚焦落地,可借鑒性強(qiáng),免費(fèi)贈(zèng)送。
03、行業(yè)導(dǎo)師觀點(diǎn)合輯
《天財(cái)商龍餐飲研究院經(jīng)典課程實(shí)錄(第二輯)》,40位餐飲大咖實(shí)力分享,逆勢(shì)下餐飲行業(yè)的道與術(shù),限量贈(zèng)送。
疫情終將被打敗,我們一定會(huì)勝利。經(jīng)歷“戰(zhàn)疫”洗禮后的餐飲人,要為后疫情時(shí)代做好充足的思考和準(zhǔn)備,抓住機(jī)遇、付諸行動(dòng)。沒(méi)有偉大的企業(yè),只有強(qiáng)大的企業(yè)。天財(cái)商龍將與所有餐飲人一起,迎來(lái)行業(yè)的全面復(fù)蘇。
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天財(cái)商龍數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展論壇天津站,5月20日14:00-16:30,天津鑫茂天財(cái)酒店4層第6會(huì)議室,我們不見(jiàn)不散。
天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財(cái)商龍”創(chuàng)立于1998年,是國(guó)內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊(yùn)的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),產(chǎn)品包括收銀軟件、廚房管理、智能點(diǎn)餐系統(tǒng)、庫(kù)房管理、會(huì)員管理系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、移動(dòng)掃碼點(diǎn)餐支付、微信智慧餐廳(外賣小程序)等,打造智慧餐飲,適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。