天財商龍帶你速覽一周餐飲行業(yè)要聞！

馳援武漢！近百家餐飲企業(yè)捐款超9000萬，還有物資、免費餐、管理費減免...

一方有難，八方支援。新型冠狀病毒肺炎疫情牽動著全國人民的心，各個地方的餐飲人紛紛參與到抗擊疫情這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。據不完全統計，截至1月29日，全國餐飲企業(yè)捐款捐物已超過9000萬元。這些愛心將通過不同的渠道進入到最需要的地方，與一線的抗疫斗士并肩戰(zhàn)斗！

西貝貸款發(fā)工資也撐不過3個月！面對疫情餐飲人怎么辦？

西貝餐飲董事長賈國龍在1月31日的集中專訪中透露，西貝全國60多個城市400多家西貝莜面村堂食業(yè)務基本都已暫停，只保留100多家外賣業(yè)務，但外賣的量非常小，只能達到正常營收的5-10%。他預計，春節(jié)前后的一個月時間將損失營收7-8億元，目前賬上的現金加上貸款最多也只能再發(fā)3個月工資。

特殊時期餐飲外賣紛紛推出“無接觸配送”

1月26日，美團外賣發(fā)布官微，在抗擊新型冠狀病毒肺炎疫情的特殊時期，美團外賣在全國范圍率先推出“無接觸配送”服務。

1月30日，百勝中國旗下的肯德基急送、必勝客也開始嘗試無接觸配送，無接觸外帶的服務?？系禄趯嶋H情況探索嘗試無接觸點餐和取餐，請顧客盡量使用手機自助點餐，并憑取餐號自行取餐，保障顧客和員工的安全，減少直接接觸。

湖北省烹協組織千名廚師為抗擊疫情服務

兵馬未動，糧草先行，任何一場戰(zhàn)爭，打的就是后勤，此次武漢這場與病毒的“戰(zhàn)爭”也不例外。疫情爆發(fā)后，湖北省烹飪協會在孫桃香會長組織下，緊急集結130余家在武漢餐飲企業(yè)的上千名廚師，投入到為支援武漢抗擊疫情從全國各地來的醫(yī)務人員的餐飲服務工作中，大家充滿信心，無私奉獻，辛勤勞動，工作有序，供應充分。

“華爾街狙擊手”疫情期間突襲中國餐企，瑞幸遭做空股價狂跌

2月1日凌晨消息，截止目前，瑞幸咖啡股價暴跌超23%，創(chuàng)下近5個月以來最大盤中跌幅。

據了解，股價大跌的原因源于知名做空機構“渾水研究-MuddyWaters Research”發(fā)布了一份對“瑞幸咖啡”股票長達89頁的做空報告，渾水機構聲稱看起來很可信。

該份報告顯示，瑞幸咖啡涉及數據造假和商業(yè)模式缺陷。并用了“詐騙”和“從根本上破壞業(yè)務”等一系列的舉證。

患難見真情，餐飲迎戰(zhàn)疫情，“中國好房東”在行動！

萬達集團宣布：從1月25至2月29日，萬達旗下全國323個已開業(yè)萬達廣場租金物業(yè)費全免！預計免租高達30-40億人民幣。

最近幾天，除了萬達集團，近100家購物中心宣布減免租金，都已經加入全國降租免租的行列！

中國烹飪協會開展2020年新型冠狀病毒感染肺炎疫情期間餐飲業(yè)經營狀況及政策建議調查

2020年初，新型冠狀病毒感染肺炎疫情迅速向全國蔓延。為抗擊疫情，舉國上下采取了居家隔離、延長春節(jié)假期等防控措施。為避免人口大規(guī)模流動和聚集，在此期間各類聚餐、婚宴等活動幾乎全部取消，大量餐飲企業(yè)停止營業(yè)，疫情對餐飲行業(yè)造成重創(chuàng)，面臨生存問題。

為確切了解新型冠狀病毒感染肺炎疫情對餐飲行業(yè)經營狀況的影響、帶來的困難和存在的問題，及時向政府有關部門反映行業(yè)訴求，中國烹飪特開展市場調查。希望在各地行業(yè)組織和重點餐飲企業(yè)對本次調研工作予以大力支持。

迎戰(zhàn)疫情，天財商龍在行動！

結合當下國家對疫情防控指導意見，大多數食客更多選擇線上購物，天財商龍結合此業(yè)務場景和自身優(yōu)勢，為了減少餐飲門店的損失，疫情期間為餐飲伙伴免費開通基于微信公眾號或小程序的“自營外賣業(yè)務+自提業(yè)務”，并提供運營落地指南！具體內容可咨詢網站客服！

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