當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)在餐廳營(yíng)銷中占據(jù)越來(lái)越大的影響力，門(mén)店似乎只能承擔(dān)起“房租成本高”的資金消耗者角色。其實(shí)，門(mén)店對(duì)于企業(yè)的創(chuàng)收，也是具有很高價(jià)值的。
此次，吾享餐飲的預(yù)訂功能，就為餐飲企業(yè)帶來(lái)了因門(mén)店而增收的全新方法！
創(chuàng)收第一步：讓顧客感到“有地位”
顧客致電餐廳預(yù)訂用餐，并不只是單純“以禮相待”就能體現(xiàn)餐廳服務(wù)優(yōu)秀的。畢竟，基本的禮貌用語(yǔ)是各家餐廳都在培訓(xùn)的。想讓自家餐廳迅速脫穎而出，你需要一些特殊的方法。
吾享餐飲預(yù)訂功能為餐廳會(huì)員訂制了內(nèi)容豐富的“個(gè)性檔案”：
（1）會(huì)員姓名及來(lái)電電話；
（2）會(huì)員生日提醒（包含臨近天數(shù)智能顯示）；
（3）會(huì)員消費(fèi)頻次與消費(fèi)能力；
（4）會(huì)員要求及興趣愛(ài)好；
（5）會(huì)員標(biāo)簽。
系統(tǒng)會(huì)將來(lái)電號(hào)碼與以上的預(yù)留信息進(jìn)行匹配，在顧客來(lái)電時(shí)為服務(wù)員與其溝通提供輔助，讓顧客有“訂制服務(wù)”的優(yōu)越體驗(yàn)。
創(chuàng)收第二步：讓顧客感到“夠高效”
在詢問(wèn)顧客預(yù)訂時(shí)間、用餐人數(shù)、客位要求后，要做到的就是盡快精準(zhǔn)提供可預(yù)訂客位，顧客等待時(shí)間越短，體驗(yàn)度越高。
對(duì)此，吾享餐飲也設(shè)置了專門(mén)的“高效”突破：
系統(tǒng)顯示常用桌位
如果來(lái)電顧客是餐廳的老顧客，有良好的預(yù)訂習(xí)慣，并且消費(fèi)人數(shù)穩(wěn)訂，預(yù)訂人員可直接通過(guò)系統(tǒng)提供的常用客位、結(jié)合預(yù)訂圖完成快速推薦。
客位標(biāo)簽快速訂位
當(dāng)出現(xiàn)顧客常用的客位被他人預(yù)訂的情況時(shí)，預(yù)訂人員可以根據(jù)來(lái)電顧客的“客位標(biāo)簽”迅速符合顧客習(xí)慣的其他桌位。
預(yù)訂圖縱覽全貌
對(duì)于需要特殊客位的顧客，當(dāng)預(yù)訂時(shí)間出現(xiàn)沖突時(shí)，預(yù)訂人員可以根據(jù)預(yù)訂圖快速找到可預(yù)訂時(shí)間，推薦客戶改變預(yù)訂時(shí)間。
創(chuàng)收第三步：讓顧客感到“很細(xì)心”
想要與眾不同，就要錦上添花。
時(shí)間、桌位的快速預(yù)訂是提升顧客體驗(yàn)的重要基礎(chǔ)，但是，想要顧客有獨(dú)特的用餐體驗(yàn)，就需要更細(xì)心的關(guān)注顧客需求，比如：他的用餐類型。在其到餐廳之前準(zhǔn)備一些適合的桌飾，不僅能讓預(yù)訂的顧客為餐廳點(diǎn)贊，更會(huì)贏得同行人員的一致贊賞！
請(qǐng)注意??！當(dāng)預(yù)訂人員選好“預(yù)訂類型”的之后，一張完整的預(yù)訂單就完成了！因?yàn)轭A(yù)訂時(shí)間、預(yù)訂客位等頁(yè)面中的關(guān)鍵信息都系統(tǒng)已經(jīng)默認(rèn)填寫(xiě)完畢！
怎么樣？吾享餐飲這次的預(yù)訂功能是不是高效又獨(dú)特呢？既幫助了餐廳規(guī)范了預(yù)訂流程，又為餐廳的門(mén)店?duì)I銷增加了砝碼！這么省時(shí)省力又賺錢(qián)的功能，如果你已經(jīng)動(dòng)心了，就趕快行動(dòng)吧！
天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財(cái)商龍”創(chuàng)立于1998年，是國(guó)內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊(yùn)的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲軟件產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，產(chǎn)品包括收銀軟件、廚房管理、智能點(diǎn)餐系統(tǒng)、庫(kù)房管理、會(huì)員管理系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、移動(dòng)掃碼點(diǎn)餐支付、微信智慧餐廳等，打造智慧餐飲，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。
