豪約客牛排——海南地區(qū)專注特色西餐經(jīng)營。創(chuàng)始人深耕行業(yè)18年，品牌成立4年時間，發(fā)展成為擁有12家店面的連鎖品牌。近期，上線天財商龍餐飲管理系統(tǒng)，對接微信點餐，給食客們帶來一次顛覆傳統(tǒng)的智慧餐廳新體驗。

今天就來扒一扒，豪約客牛排的點餐“黑科技”——掃碼點餐。

食客到店后，通過掃描桌位二維碼便可直接自行點餐。這里要強調(diào)兩點：首先，桌位碼不僅適用于食客到店的首次點餐，當(dāng)需要加單時，只要重復(fù)掃描桌位碼，點選“加單”按鈕，便可繼續(xù)加單。其次，掃描桌位碼還能支持結(jié)算，食客用餐完畢后，只需拿起手機重復(fù)以上的動作，點選“結(jié)算”按鈕，便可直接線上結(jié)算。

Get到“碼”上新技能：優(yōu)化流程，體驗佳

整個流程跑下來，“點餐—加單—結(jié)算”每一個環(huán)節(jié)都交由顧客自己來完成。相比傳統(tǒng)用餐流程，“顧客發(fā)出點餐請求—等候服務(wù)—服務(wù)員點餐—單據(jù)的確認(rèn)—食客用餐—結(jié)算請求—服務(wù)等候—顧客支付—清臺”，每一個環(huán)節(jié)都需要服務(wù)員來協(xié)助完成，流程繁瑣、用餐高峰服務(wù)等候時間長、服務(wù)效率低、顧客體驗差。如今，掃碼點餐的應(yīng)用，將整個流程的執(zhí)行聚焦到一張桌位碼，成為豪約客提升服務(wù)效率，優(yōu)惠顧客體驗的“新技能”！

總之，食客要點單？掃碼！食客要加菜？掃碼！吃完了結(jié)賬？繼續(xù)掃碼！

當(dāng)然，除了服務(wù)效率和給顧客的體驗，餐飲老板更關(guān)心這種點餐模式的“實施難題”。例如，針對顧客自行掃碼線上結(jié)算的問題，餐廳如何避免吃“霸王餐”的情況，確保支付的準(zhǔn)確性呢？

豪約客是這樣實現(xiàn)的：收銀員可通過微信關(guān)注“吾享”公眾號，通過后臺信息的抓取，可將該收銀員電話信息與系統(tǒng)進行捆綁。這樣一來，當(dāng)顧客完成支付后，收銀員便可即時收到消息提醒，隨行對食客的支付情況進行確認(rèn)，成功規(guī)避跑單情況的發(fā)生。

打通crm餐飲會員管理系統(tǒng)，會員營銷有保障！

通過餐飲管理系統(tǒng)與crm餐飲會員管理系統(tǒng)的對接，豪約客可通過crm餐飲會員管理系統(tǒng)后臺設(shè)置會員價、贈送會員券等營銷活動。與此同時，通過餐飲管理系統(tǒng)與crm餐飲會員管理系統(tǒng)的對接，后臺可實時關(guān)注不同消費群體的消費偏好信息，可依據(jù)消費品項排行報表對目標(biāo)客群的消費習(xí)慣進行精準(zhǔn)化分析，并以此為依據(jù)，制定出針對不同客群的差異化營銷策略，以確保既定時間段內(nèi)目標(biāo)顧客的消費活躍度，提高會員的消費黏性。

與天財商龍合作項目：天財商龍智慧餐廳解決方案、天財商龍會員營銷解決方案、天財商龍庫存與供應(yīng)鏈解決方案。

天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財商龍”創(chuàng)立于1998年，是國內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲系統(tǒng)產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)，產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點餐系統(tǒng)、庫房管理、餐飲會員管理系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)、移動掃碼點餐支付、微信智慧餐廳等，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。