他出身寒門，卻挖掘了廣闊大地上的無限生機(jī)，創(chuàng)造中國(guó)餐飲業(yè)首屈一指的原生態(tài)健康品牌——背簍人家。

在2008年創(chuàng)立背簍人家時(shí)，他只希望這是一個(gè)能夠帶給村民工作機(jī)會(huì)的場(chǎng)所，卻因?yàn)檫@個(gè)源自內(nèi)心的執(zhí)著，讓這個(gè)“公司”成為了一個(gè)凝聚了勇氣與溫暖的、叫做“家”的地方，在餐飲的紅海里所向披靡。

2010年，開展連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。5年上市，7年80店，將湘西文化與民族味道傳播到中華大地，他身為背簍人家的創(chuàng)始人6登央視！

今天，我們將為您揭秘發(fā)生在背簍人家及其創(chuàng)始人張松先生成功背后的故事…

百?gòu)?qiáng)餐企，健康國(guó)人

“關(guān)注生活，關(guān)注快樂，關(guān)注下一代的健康與成長(zhǎng)！”這是背簍人家自創(chuàng)立之日起就始終秉持的經(jīng)營(yíng)理念。最重要的是，在2010年至今的7年時(shí)間里，背簍人家圍繞“健康生活”的核心命題，逐步搭建起立體化的生產(chǎn)供應(yīng)矩陣——目前為止，全國(guó)唯一一家真正擁有自己的培訓(xùn)學(xué)校、酒廠、商貿(mào)公司和養(yǎng)殖種植地的企業(yè)，不僅為自身的快速發(fā)展提供強(qiáng)大的支撐體系，增強(qiáng)了抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，也讓“健康、原生態(tài)”的理念得到了深化和延展，確保了食品安全，為贏取消費(fèi)者口碑奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

在加強(qiáng)自身體系化建設(shè)的同時(shí)，背簍人家也在不斷加強(qiáng)自身的品牌實(shí)力，用一項(xiàng)項(xiàng)榮譽(yù)沉淀屬于自己的獨(dú)特價(jià)值，其中，特色菜“背簍傳說”獲得亞太國(guó)際養(yǎng)生金獎(jiǎng)，背簍人家也收獲了綠色餐飲和消費(fèi)者放心餐飲等榮譽(yù)稱號(hào)！

企業(yè)自身腳踏實(shí)地的努力，行業(yè)及市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可，鑄就了背簍人家在湘菜中的強(qiáng)大影響力，“湖南餐飲企業(yè)百?gòu)?qiáng)”可謂實(shí)至名歸！

平民英雄，實(shí)力領(lǐng)袖

企業(yè)往往是創(chuàng)始人精神的外化，背簍人家與張松先生也是如此：有實(shí)力，卻毫不虛夸。

從白手起家到帶領(lǐng)公司完成上市，張松憑借對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛和對(duì)湘西的執(zhí)著，將背簍人家一步一個(gè)腳印的帶上發(fā)展的高速路。

國(guó)務(wù)院授予“全國(guó)優(yōu)秀農(nóng)民工”；湖南省委省政府授予“湖南省勞模”；懷化市鶴城區(qū)授予“誠(chéng)實(shí)守信道德模范”；2005年3月，登上中央電視臺(tái)“致富經(jīng)”欄目；2007年至2009年，接受中中央電視臺(tái)“科技苑”、“科技博覽”等欄目采訪報(bào)道；2009年，與董明珠等企業(yè)家同臺(tái)，參與央視“對(duì)話”欄目；2013年，與國(guó)家工商總局張茅局長(zhǎng)、工商界大佬專家一起參與央視《對(duì)話》欄目，一起探討中國(guó)工商登記制度改革問題；…

背簍人家，這個(gè)傾注了張松無限情懷的品牌，已經(jīng)為近3000人提供了就業(yè)崗位，而這個(gè)數(shù)字，還在快速增長(zhǎng)。而這些，只是這個(gè)湘西子弟為家鄉(xiāng)作出的貢獻(xiàn)的一小部分…

“湘土菜餐飲連鎖第一品牌”、“民族餐飲的名片”，這是張松心中的背簍人家，而他也正在為此不斷努力著：從以“湘西、鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)土和環(huán)保、健康、舒適”為理念的店面裝修，到專利及首創(chuàng)菜品“背簍傳說、婆婆鵝、婆媳鍋巴、湘西年貨、背簍豬蹄王、嗲嗲魚頭”的主力菜品，可以說，背簍人家就是一個(gè)濃縮了湘西民俗、文化、味道的地方。走進(jìn)背簍人家的每位顧客，也就觸及了湘西這片獨(dú)特的土地！

也正是這樣濃厚的民族特色、鮮明的產(chǎn)品特征，讓背簍人家的每家門店在市場(chǎng)上都能很快得到消費(fèi)者的認(rèn)知與認(rèn)可。

信息戰(zhàn)略，發(fā)展加速

背簍人家在快速發(fā)展的過程中，對(duì)經(jīng)營(yíng)過程中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)需求量越來越大，同時(shí)，為了給加盟店面更多的支持、及時(shí)了解店面的真正需求，信息化戰(zhàn)略成為背簍人家的重要發(fā)展著力點(diǎn)。

今年，背簍人家與天財(cái)商龍達(dá)成戰(zhàn)略合作，天財(cái)商龍餐飲系統(tǒng)及吾享餐飲會(huì)員管理系統(tǒng)為背簍人家的財(cái)務(wù)管理、門店數(shù)據(jù)化、會(huì)員管理提供了系統(tǒng)、全面的信息化支持，幫助背簍人家逐步完善了集團(tuán)對(duì)門店的財(cái)務(wù)管理和監(jiān)察，實(shí)現(xiàn)了高效的店面管理以及合理、便捷、有效地會(huì)員及非會(huì)員營(yíng)銷活動(dòng)，提升了店面銷售業(yè)績(jī)。

背簍人家，這個(gè)7年間，迅速擴(kuò)張到80余家門店的湘西品牌，已經(jīng)展現(xiàn)出了傲人的成長(zhǎng)力和深刻的市場(chǎng)影響力，想要更深入了解這個(gè)品牌的故事與實(shí)力，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注我們，下周還將有大驚喜！

天津市神州商龍科技股份有限公司是專為連鎖餐飲企業(yè)提供餐飲信息化整體解決方案及管理咨詢服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。產(chǎn)品品牌“天財(cái)商龍”創(chuàng)立于1998年，是國(guó)內(nèi)具有深厚行業(yè)底蘊(yùn)的餐飲信息化品牌。目前公司擁有互聯(lián)網(wǎng)SaaS技術(shù)三大餐飲系統(tǒng)產(chǎn)品線——智能POS餐飲管理系統(tǒng)、CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、SCM餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)，產(chǎn)品包括餐飲收銀軟件管理、廚房管理、智能掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)、庫(kù)房管理、餐飲會(huì)員管理系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈系統(tǒng)、移動(dòng)掃碼點(diǎn)餐支付、微信智慧餐廳等，適用于不同規(guī)模、各種業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)。