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家常連鎖店的會(huì)員體系搭建、私域營(yíng)銷方案

2025/09/11

福狀元——一家以“聚五谷雜糧精華,送八方食客健康”為核心理念的餐飲品牌,創(chuàng)立于2006年,目前在河南區(qū)域擁有60+直營(yíng)門店,年售粥品超過(guò)600萬(wàn)碗,會(huì)員規(guī)模突破百萬(wàn)!

不僅企業(yè)實(shí)力雄厚,福狀元還十分注重現(xiàn)代化的標(biāo)準(zhǔn)化管理,品牌采用了中央廚房+物流配送的體系,實(shí)現(xiàn)原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、門店服務(wù)的全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化管理,從而確保從食材到產(chǎn)品的穩(wěn)定與高質(zhì)量,也正是這樣的管理基礎(chǔ),才確保了福狀元能夠始終堅(jiān)守“現(xiàn)熬現(xiàn)賣”的經(jīng)營(yíng)模式,從而在市場(chǎng)中深受消費(fèi)者認(rèn)可,也因此被譽(yù)為“傳統(tǒng)餐飲現(xiàn)代化的標(biāo)桿案例”!

隨著市場(chǎng)進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)階段,福狀元在堅(jiān)守產(chǎn)品初心的同時(shí),也開(kāi)始思考如何讓會(huì)員更好的享受福狀元的服務(wù),于是,提升優(yōu)質(zhì)會(huì)員量、拉動(dòng)復(fù)購(gòu)及優(yōu)惠券核銷率就成為緊要課題。

項(xiàng)目背景與痛點(diǎn)剖析

連續(xù)9年的“狀元餐”公益活動(dòng),以及線上點(diǎn)餐、福利兌換等數(shù)字化基礎(chǔ),讓福狀元品牌不僅收獲了口碑,也擁有了可觀的會(huì)員量。但會(huì)員只有體量夠大是不夠的,還要在復(fù)購(gòu)、活躍度等方面展現(xiàn)出活力,才能實(shí)現(xiàn)品牌與顧客的相伴成長(zhǎng)。

因此,福狀元在發(fā)展的全新階段,十分看重會(huì)員層面的系統(tǒng)化建設(shè),也期待通過(guò)會(huì)員體系進(jìn)一步助力企業(yè)成長(zhǎng)。

項(xiàng)目痛點(diǎn)剖析:

會(huì)員體系搭建:如何解決會(huì)員存量大,但活躍度不高和畫像模糊的問(wèn)題。

營(yíng)銷效率:如何解決營(yíng)銷有效觸達(dá)、轉(zhuǎn)化率需要提升的問(wèn)題。

數(shù)據(jù)閉環(huán):如何解決會(huì)員消費(fèi)數(shù)據(jù)缺少深入分析,難以支撐精準(zhǔn)營(yíng)銷的問(wèn)題。

數(shù)字化解決方案與成效

為什么選擇天財(cái)商龍?

作為鄭州區(qū)域家常菜業(yè)態(tài)的頭部餐飲品牌,福狀元無(wú)論在企業(yè)管理體系和數(shù)字化建設(shè)上都獨(dú)樹一幟,選擇與天財(cái)商龍合作,核心在于天財(cái)商龍?jiān)诋a(chǎn)品解決方案和產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)能力上,都能夠滿足福狀元的發(fā)展需求。

特別是在家常菜業(yè)態(tài)解決方案的落地方面,能夠精準(zhǔn)匹配家常菜業(yè)態(tài) “營(yíng)銷復(fù)購(gòu)低、會(huì)員拉新難” 的痛點(diǎn):通過(guò)天財(cái)商龍會(huì)員營(yíng)銷系統(tǒng)與點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)的打通,實(shí)現(xiàn)沉淀數(shù)據(jù)、整理數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù)進(jìn)而精準(zhǔn)營(yíng)銷的目的。通過(guò)企業(yè)微信與自動(dòng)化營(yíng)銷工具的搭配,實(shí)現(xiàn)高頻觸達(dá)與復(fù)購(gòu)提升。

多年來(lái),天財(cái)商龍服務(wù)數(shù)萬(wàn)家餐飲品牌,深刻理解家常菜業(yè)態(tài)的運(yùn)營(yíng)特性,能夠迅速解決企業(yè)各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)難題,因此成為福狀元會(huì)員營(yíng)銷體系建設(shè)的理想伙伴。

多入口拉新、權(quán)益分層,全渠道會(huì)員體系重構(gòu)

解決方案亮點(diǎn):

增加拉新入口:

經(jīng)過(guò)天財(cái)商龍運(yùn)營(yíng)人員的詳細(xì)調(diào)研和梳理,發(fā)現(xiàn)福狀元各門店使用數(shù)字化工具點(diǎn)餐收銀的基礎(chǔ)還是不錯(cuò)的,但是在會(huì)員入口和數(shù)據(jù)沉淀上還有很大提升空間。

因此,首先通過(guò)在品牌公眾號(hào)和掃碼點(diǎn)餐聚合小程序的裝修中,增加會(huì)員拉新入口(包括點(diǎn)餐授權(quán)手機(jī)號(hào)成為會(huì)員),以及增加添加企微引導(dǎo)入口,實(shí)現(xiàn)新會(huì)員拓展量的提升,并為后續(xù)精準(zhǔn)營(yíng)銷積累數(shù)據(jù)。

增加拉新入口

權(quán)益設(shè)計(jì)合理化:

通過(guò)前期調(diào)研,發(fā)現(xiàn)品牌的基礎(chǔ)會(huì)員權(quán)益有待完善,不同等級(jí)的會(huì)員權(quán)益僅靠積分升級(jí),條件比較單一。

因此,設(shè)計(jì)了多維禮品券:開(kāi)卡禮、生日禮、會(huì)員升級(jí)福利等,并結(jié)合儲(chǔ)值活動(dòng)提升粘性。

企業(yè)微信+自動(dòng)化營(yíng)銷,私域流量閉環(huán)運(yùn)營(yíng)

解決方案亮點(diǎn):

企業(yè)微信強(qiáng)化營(yíng)銷:

通過(guò)掃碼點(diǎn)餐、公眾號(hào)菜單、小程序廣告位、門店物料等引導(dǎo)添加企微好友,搭建73個(gè)社群(6千+用戶),企微好友新增8W+。讓顧客離店后,依然能夠通過(guò)門店人員實(shí)現(xiàn)高頻觸達(dá),提升品牌與顧客的情感鏈接。

企微強(qiáng)互動(dòng)

自動(dòng)化營(yíng)銷體系:

基于龐大的會(huì)員量,需要通過(guò)自動(dòng)化營(yíng)銷提升效率。因此,天財(cái)商龍通過(guò)社群機(jī)器人的配置,為品牌方實(shí)現(xiàn)了分渠道統(tǒng)計(jì)和社群自動(dòng)化運(yùn)營(yíng)(比如發(fā)布線上盲盒抽獎(jiǎng)活動(dòng)、大轉(zhuǎn)盤等),讓豐富的營(yíng)銷活動(dòng)全面覆蓋日常及店慶、節(jié)假日等各個(gè)節(jié)點(diǎn),且不額外增加營(yíng)銷人員的工作量。

自動(dòng)化營(yíng)銷

數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng),精準(zhǔn)喚醒會(huì)員

解決方案亮點(diǎn):

差異化喚醒策略:

除了會(huì)員升級(jí)體系的差異化,在會(huì)員喚醒上,天財(cái)商龍通過(guò)多后臺(tái)數(shù)據(jù)的分析,也給出了適合福狀元品牌的“喚醒分層設(shè)計(jì)”:休眠會(huì)員(如60-180天未消費(fèi)、180天以上未消費(fèi))發(fā)放差異化券(5-20元代金券),核銷率提升至27%-39%。

積分商城激活消費(fèi):

消費(fèi)后產(chǎn)生的積分,也屬于企業(yè)背負(fù)的資產(chǎn),因此需要激活這部分內(nèi)容,才能更好的讓顧客有獲得感。天財(cái)商龍通過(guò)為企業(yè)搭建有特色的線上積分商城(如5折秒殺、周年慶清零),帶動(dòng)消費(fèi)金額125萬(wàn)余元。

轉(zhuǎn)型成效:

會(huì)員增長(zhǎng)與活躍度

新增會(huì)員28萬(wàn)+,轉(zhuǎn)化率提升13%,活躍會(huì)員買單率增長(zhǎng)48%,達(dá)到73%。

企微好友新增8萬(wàn)+,環(huán)比增長(zhǎng)128%,好友轉(zhuǎn)化率提升48%。

營(yíng)收提升

會(huì)員側(cè)帶動(dòng)實(shí)收增長(zhǎng)500余萬(wàn)元,企微活動(dòng)核銷率提升,其中盲盒抽獎(jiǎng)核銷率達(dá)到78%。

積分活動(dòng)單日消耗積分198萬(wàn)+,核銷率達(dá)到62%,帶動(dòng)日營(yíng)收1000余元。

運(yùn)營(yíng)效率優(yōu)化

私域SOP標(biāo)準(zhǔn)化:為企業(yè)建立起規(guī)范的營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)體系,讓執(zhí)行更高效,細(xì)節(jié)更精準(zhǔn)。

數(shù)據(jù)看板支持:定制化分析模板,方便品牌精準(zhǔn)追蹤會(huì)員消費(fèi)頻次與偏好。

 

站在營(yíng)收新高的起點(diǎn)上,福狀元與天財(cái)商龍共同構(gòu)建的會(huì)員體系,正在重構(gòu)福狀元與會(huì)員的關(guān)系——沉睡的消費(fèi)數(shù)據(jù)通過(guò)分層喚醒策略重新流動(dòng),企業(yè)微信里新增的8萬(wàn)好友成為可觸達(dá)的健康生活倡導(dǎo)者,積分商城則讓每一次用餐都變成可持續(xù)的價(jià)值循環(huán)。

當(dāng)"現(xiàn)熬現(xiàn)賣"的初心與"精準(zhǔn)觸達(dá)"的現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念的融合,當(dāng)更多品牌還在存量市場(chǎng)中爭(zhēng)奪份額,福狀元已通過(guò)會(huì)員資產(chǎn)的深度運(yùn)營(yíng),將每一家門店轉(zhuǎn)化為健康生活方式的驛站。

從河南到更廣闊的市場(chǎng),這場(chǎng)關(guān)于"五谷雜糧"的價(jià)值傳遞,在精準(zhǔn)營(yíng)銷、數(shù)據(jù)支撐的引領(lǐng)下揭開(kāi)全新篇章。