本次,天財(cái)商龍連鎖餐飲數(shù)字化整體閉環(huán)解決方案為餐飲企業(yè)帶來(lái)諸多新功能,快來(lái)了解一下吧~
SCM8-生產(chǎn)加工管理-領(lǐng)料單支持替換原料領(lǐng)料
使用場(chǎng)景:
加工中心加工人員在領(lǐng)料加工時(shí),部分配料品項(xiàng)可以共用,比如不同品牌的面粉、大米、水果等,希望領(lǐng)料時(shí)如果A品的庫(kù)存不足時(shí)可以使用B品去替代。
功能價(jià)值:
支持提前配置好原料的替換品,在領(lǐng)料單中直接選用,提高了工作效率,并且自動(dòng)記錄替換品項(xiàng)信息,為后續(xù)溯源提供依據(jù)。
SCM8-生產(chǎn)加工管理-組合加工支持人員計(jì)件費(fèi)用錄入
使用場(chǎng)景:
1、加工中心加工人員在生產(chǎn)一種成品時(shí),可能是多人共同完成,需要在組合加工時(shí),為每個(gè)人錄入工作量;
2、錄入后在報(bào)表中可查看人員計(jì)件費(fèi)用信息
功能價(jià)值:
便于餐企為每位加工人員統(tǒng)計(jì)計(jì)件工資試用,提高了統(tǒng)計(jì)效率
龍管家2.0-增加工作臺(tái)、報(bào)表看板
使用場(chǎng)景:
進(jìn)入龍管家2.0后,能夠給客戶更直觀、更明確的產(chǎn)品功能的使用指引,通過(guò)【報(bào)表】入口直接呈現(xiàn)展示管理直通車(chē)報(bào)表看板,讓客戶可以更清晰看到關(guān)注的報(bào)表數(shù)據(jù);
通過(guò)【工作臺(tái)】,可進(jìn)入到“全部應(yīng)用”的頁(yè)面,在這里提供給客戶全部可使用的業(yè)務(wù)功能應(yīng)用,用戶可以在【工作臺(tái)】功能中設(shè)置自己常用的功能應(yīng)用,并放入到【首頁(yè)】中,方便日后工作中能快速找到相關(guān)的應(yīng)用并使用。
功能價(jià)值:
界面布局、功能分類(lèi)清晰,豐富龍管家功能的同時(shí)減輕戶學(xué)習(xí)使用的成本
龍管家2.0-支持餐飲菜品檔案維護(hù)
使用場(chǎng)景:
針對(duì)餐飲的“門(mén)店菜譜”功能,在餐飲業(yè)務(wù)里可實(shí)現(xiàn)集團(tuán)強(qiáng)管控的運(yùn)營(yíng)模式則可使用“集團(tuán)菜品庫(kù)”-“門(mén)店菜譜方案”維護(hù)集團(tuán)菜品基本檔案,集團(tuán)弱管控門(mén)店加盟管理的運(yùn)營(yíng)模式則可使用“門(mén)店菜譜”的功能維護(hù)菜品基本檔案?,F(xiàn)在,在龍管家2.0上同樣可以實(shí)現(xiàn)菜品管理這部分核心功能
功能價(jià)值:
客戶可以使用移動(dòng)端設(shè)備登錄龍管家2.0,隨時(shí)維護(hù)菜品檔案,提升了客戶的使用感受。
移動(dòng)銀臺(tái)Pro-后廚通知
使用場(chǎng)景:
當(dāng)門(mén)店環(huán)境特別嘈雜,服務(wù)員需要給后廚傳遞信息時(shí),通過(guò)對(duì)講機(jī)或者跑到明廚口喊廚師會(huì)經(jīng)常的聽(tīng)不清、聽(tīng)不見(jiàn),如果再遇到大中餐好幾層那種對(duì)講機(jī)傳統(tǒng)信號(hào)也是個(gè)問(wèn)題。后廚通知功能可以讓服務(wù)員在移動(dòng)銀臺(tái)上編輯文字信息發(fā)送給后廚檔口的打印機(jī),廚師通過(guò)打印機(jī)上的問(wèn)題準(zhǔn)確了解前廳要求。
功能價(jià)值:
解決門(mén)店環(huán)境嘈雜前廳給后廚傳達(dá)信息效率及準(zhǔn)確性
前臺(tái)POS-餐飲標(biāo)準(zhǔn)版支持高可用方案
使用場(chǎng)景:
針對(duì)中大型餐飲客戶,高峰期程序的穩(wěn)定性是尤為關(guān)鍵的,一旦程序癱瘓,影響正常加單結(jié)算后果不堪設(shè)想,高可用方案采取主備機(jī)及時(shí)切換的方案,當(dāng)門(mén)店程序突發(fā)異常情況,可及時(shí)手動(dòng)切換至備機(jī),繼續(xù)營(yíng)業(yè)。最大程度上保障了門(mén)店的持續(xù)營(yíng)運(yùn)。
功能價(jià)值:
解決餐飲系統(tǒng)突發(fā)異常情況下,無(wú)法及時(shí)處理而影響門(mén)店正常營(yíng)業(yè)
智能出品-智能分配模式支持員工換位
使用場(chǎng)景:
在實(shí)際后廚中,各個(gè)灶是做什么品類(lèi)的菜、由哪個(gè)廚師負(fù)責(zé)做都是不一樣的,那么對(duì)于多個(gè)廚師共用智能分配屏的場(chǎng)景,屏幕上各員工所在的泳道位置需要符合實(shí)際的后廚動(dòng)線布置,不然會(huì)出現(xiàn)A廚師在左邊灶卻需要去關(guān)注屏幕右邊的泳道,易用性較差。
功能價(jià)值:
提高后廚人員的易用性,增強(qiáng)產(chǎn)品的靈活性
智能出品-各個(gè)模式支持快捷跳轉(zhuǎn)預(yù)制
使用場(chǎng)景:
預(yù)制屬于在營(yíng)業(yè)開(kāi)始前的準(zhǔn)備動(dòng)作,使用預(yù)制KDS屏幕來(lái)看屏制作,那么營(yíng)業(yè)開(kāi)始后,各個(gè)檔口需要登錄對(duì)應(yīng)的傳配菜KDS來(lái)進(jìn)行出餐工作,在營(yíng)業(yè)過(guò)程中品項(xiàng)庫(kù)存不足時(shí),需要快捷跳轉(zhuǎn)預(yù)制KDS來(lái)進(jìn)行補(bǔ)貨動(dòng)作,以提升操作效率。
功能價(jià)值:
提高后廚人員在營(yíng)業(yè)過(guò)程中的預(yù)制效率,提升產(chǎn)品的易用性。
評(píng)價(jià)-智能評(píng)價(jià)
使用場(chǎng)景:
商家可以在現(xiàn)有的評(píng)價(jià)基礎(chǔ)上,篩選特定人群,推送不同的評(píng)價(jià)方案,或得更加全面的評(píng)價(jià)信息
功能價(jià)值:
智能篩選特定人群,推送評(píng)價(jià)方案,進(jìn)行輿情管理
這些新功能是不是很實(shí)用呢?想通過(guò)數(shù)字化實(shí)現(xiàn)效率提升的老板,趕緊聯(lián)系我們吧~