2007年，椒愛(ài)水煮魚(yú)與天財(cái)商龍展開(kāi)數(shù)字化合作，逐步落地了智慧餐廳、供應(yīng)鏈管理、會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)等多模塊完整數(shù)字化解決方案，不斷提升品牌運(yùn)營(yíng)效率，優(yōu)化顧客用餐體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)了品牌的新智化跨越。

智慧餐廳，讓前廳服務(wù)更便捷

掃碼點(diǎn)餐的上線(xiàn)，使得椒愛(ài)水煮魚(yú)的顧客可以享受到更為便捷和個(gè)性化的點(diǎn)餐服務(wù)。顧客可以通過(guò)掃描桌面的二維碼，快速瀏覽菜單，選擇自己喜愛(ài)的菜品，并實(shí)現(xiàn)一鍵下單。不僅節(jié)省了顧客的時(shí)間，也減少了服務(wù)員的工作量，大幅提升了餐廳的運(yùn)營(yíng)效率。

此外，椒愛(ài)水煮魚(yú)還引入了全電發(fā)票系統(tǒng)，顧客在用餐結(jié)束后，可以通過(guò)手機(jī)接收電子發(fā)票，無(wú)需等待紙質(zhì)發(fā)票的打印，既環(huán)保又高效，還有助于財(cái)務(wù)管理。

電子發(fā)票

品牌對(duì)于前廳服務(wù)細(xì)節(jié)的優(yōu)化，體現(xiàn)了其對(duì)顧客體驗(yàn)的深度關(guān)注。從點(diǎn)餐到結(jié)賬，每一個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)，旨在為顧客提供一個(gè)舒適、便捷、高效的就餐環(huán)境。

會(huì)員運(yùn)營(yíng)，打造品牌與顧客的深度連接

在數(shù)字化時(shí)代，品牌與顧客之間的有效連接至關(guān)重要。天財(cái)商龍運(yùn)營(yíng)專(zhuān)家為椒愛(ài)水煮魚(yú)量身打造了一套年度會(huì)員運(yùn)營(yíng)框架，通過(guò)品牌形象展示、會(huì)員體系建設(shè)、豐富多樣的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和私域運(yùn)營(yíng)，構(gòu)建了品牌與顧客溝通的堅(jiān)實(shí)橋梁。

會(huì)員中心與權(quán)益卡

我們通過(guò)設(shè)置多維度的會(huì)員信息標(biāo)簽，例如“小紅書(shū)達(dá)人”、“抖音重度患者”、“閨蜜聚會(huì)”、“家庭聚會(huì)”、“熱愛(ài)新品”和“無(wú)辣不歡”等，用數(shù)據(jù)篩分群體，精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)、及時(shí)喚醒。

會(huì)員標(biāo)簽

在私域運(yùn)營(yíng)方面，我們成功建立了100+社群，為每個(gè)社群制定了詳細(xì)的運(yùn)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SOP），并引入了拉新禮、歡迎語(yǔ)、機(jī)器人賬號(hào)和IP形象等元素，充分發(fā)揮私域運(yùn)營(yíng)的巨大潛力。

私域社群

上線(xiàn)操作快捷簡(jiǎn)單，個(gè)性專(zhuān)屬的甄選商城，提升會(huì)員活躍度和忠誠(chéng)度，轉(zhuǎn)化率更高。線(xiàn)上線(xiàn)下互通，保證用戶(hù)權(quán)益的同時(shí)，放大私欲流量?jī)r(jià)值。同時(shí)多樣化分銷(xiāo)場(chǎng)景的支持，讓不同運(yùn)營(yíng)策略玩法帶來(lái)了不同的效果。

甄選商城

經(jīng)過(guò)近一年的會(huì)員運(yùn)營(yíng)服務(wù)，椒愛(ài)水煮魚(yú)會(huì)員總量已達(dá)250w+，新增轉(zhuǎn)化率65.5%。這種綜合的會(huì)員運(yùn)營(yíng)策略不僅為椒愛(ài)水煮魚(yú)帶來(lái)了顯著的經(jīng)濟(jì)效益，更重要的是，它強(qiáng)化了品牌與顧客之間的關(guān)系鏈，為長(zhǎng)期發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

供應(yīng)鏈管理，提升效率，保障食品安全

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲行業(yè)中，效率和食品安全問(wèn)題是企業(yè)制勝的關(guān)鍵。

椒愛(ài)水煮魚(yú)憑借其新上線(xiàn)的云供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，成功地將這兩個(gè)方面提升到了一個(gè)新的高度。這一系統(tǒng)通過(guò)精細(xì)化的需求預(yù)測(cè)和庫(kù)存管理，顯著減少了資源浪費(fèi)，同時(shí)保證了食材的新鮮和供應(yīng)的及時(shí)性。

供應(yīng)鏈管理

此外，連鎖供應(yīng)鏈管理通過(guò)集中采購(gòu)和物流優(yōu)化實(shí)現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)濟(jì)，從而有效降低成本。

實(shí)時(shí)準(zhǔn)確的銷(xiāo)售和供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)，同時(shí)也能夠幫助管理層快速響應(yīng)市場(chǎng)變化，做出更明智的決策，而這種決策支持就是椒愛(ài)水煮魚(yú)適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境的關(guān)鍵所在。

是什么使得一道看似簡(jiǎn)單的水煮魚(yú)能夠成就一家店的輝煌？秘訣不僅在于椒愛(ài)水煮魚(yú)對(duì)品牌初心“食材放心、服務(wù)用心、價(jià)格貼心”的堅(jiān)持，更在于其對(duì)于創(chuàng)新的追求。

顧客在品嘗椒愛(ài)水煮魚(yú)的同時(shí)，不僅能享受到最新鮮、高品質(zhì)的食材，更能體驗(yàn)到品牌通過(guò)高效的數(shù)字化系統(tǒng)所詮釋出的滿(mǎn)滿(mǎn)的“愛(ài)”。