2021年，COMMUNE幻師正式與天財(cái)商龍展開(kāi)數(shù)字化合作，實(shí)現(xiàn)了收銀POS+會(huì)員+智慧餐廳+供應(yīng)鏈的數(shù)字化閉環(huán)。2023年7月，雙方進(jìn)一步深化合作，基于門店出品管理、運(yùn)營(yíng)管理、會(huì)員運(yùn)營(yíng)以及數(shù)據(jù)中臺(tái)等方面展開(kāi)數(shù)字化全面升級(jí)，極大提升了運(yùn)營(yíng)效率，為顧客帶來(lái)了更為便捷和個(gè)性化的服務(wù)體驗(yàn)。

建設(shè)會(huì)員營(yíng)銷生態(tài)增強(qiáng)品牌粘性

通過(guò)打通營(yíng)業(yè)前端與會(huì)員大數(shù)據(jù)管理，天財(cái)商龍為COMMUNE幻師提供了一個(gè)集獲客、留客、促活及二次引流于一體的會(huì)員營(yíng)銷閉環(huán)解決方案。

將會(huì)員消費(fèi)信息留存，形成會(huì)員消費(fèi)數(shù)據(jù)的沉淀，以此為依據(jù)，分析會(huì)員消費(fèi)偏好，分階段地制定行之有效的會(huì)員營(yíng)銷活動(dòng)，真正做到有的放矢。

通過(guò)企微社群運(yùn)營(yíng)，利用積分抽獎(jiǎng)、消費(fèi)返券、節(jié)日宣傳等活動(dòng)，緊密連接門店顧客，促進(jìn)持續(xù)的社交互動(dòng)，同時(shí)明確了品牌定位，提升了門店?duì)I收。

▲ 企微社群運(yùn)營(yíng)

短短半年，已聯(lián)合運(yùn)營(yíng)500+私域社群，觸達(dá)企微用戶20W+。通過(guò)企微喚醒流失客戶，消費(fèi)周期縮短了30天以上。

▲ 簽到曝光

簽到曝光引流也是值得一提的另一大運(yùn)營(yíng)法寶。通過(guò)每日簽到曝光，積極引導(dǎo)社群成員參與互動(dòng)，有效提升社群流量。這不僅帶動(dòng)了活動(dòng)效果的增強(qiáng)和擴(kuò)大，更為社群的持續(xù)發(fā)展注入了源源不斷的活力與動(dòng)力。在過(guò)去的半年里，累計(jì)簽到次數(shù)達(dá)到230W+，帶動(dòng)收益超過(guò)500W+。

通過(guò)一系列企微社群活動(dòng)運(yùn)營(yíng)，優(yōu)惠券核銷率相較于整體核銷率提升了16%，而企微好友、群粉絲的月度復(fù)購(gòu)率相較于整體復(fù)購(gòu)率提升了7.78%。

搭建數(shù)據(jù)中臺(tái)提升決策效率

在當(dāng)今數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的時(shí)代，企業(yè)如何挖掘數(shù)據(jù)價(jià)值，提高決策效率成為重要的課題。

天財(cái)商龍攜手COMMUNE幻師打造的品牌數(shù)據(jù)中臺(tái)項(xiàng)目，其核心目標(biāo)是通過(guò)建設(shè)品牌數(shù)據(jù)中臺(tái)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)的私有化部署，將餐飲系統(tǒng)數(shù)據(jù)、會(huì)員系統(tǒng)數(shù)據(jù)、品牌原POS系統(tǒng)歷史數(shù)據(jù)、供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)、人力系統(tǒng)數(shù)據(jù)、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等多維度數(shù)據(jù)接入中臺(tái)。

這一項(xiàng)目帶來(lái)的價(jià)值主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

1）匯集全集團(tuán)數(shù)據(jù)，建設(shè)統(tǒng)一的數(shù)據(jù)分析平臺(tái)：項(xiàng)目通過(guò)匯集全集團(tuán)數(shù)據(jù)，構(gòu)建統(tǒng)一的數(shù)據(jù)分析平臺(tái)，打破集團(tuán)內(nèi)部數(shù)據(jù)孤島現(xiàn)象，使集團(tuán)各個(gè)部門使用同一數(shù)據(jù)口徑。

▲ COMMUNE龍決策后臺(tái)

2）提高數(shù)據(jù)提取和使用效率：各業(yè)務(wù)系統(tǒng)數(shù)據(jù)一次接入，全集團(tuán)使用，從根本上提高了數(shù)據(jù)提取和使用效率。

3）提升業(yè)務(wù)決策的效率和水平：基于統(tǒng)一的數(shù)據(jù)分析平臺(tái)和高效的數(shù)據(jù)使用，各業(yè)務(wù)部門的數(shù)據(jù)應(yīng)用能力得到提升，進(jìn)而提高業(yè)務(wù)決策的效率和水平。

上線智能出品系統(tǒng)革新后廚效率

作為經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲數(shù)字化解決方案服務(wù)商，天財(cái)商龍深刻理解廚房運(yùn)營(yíng)的挑戰(zhàn)，特別是出品效率。我們?yōu)镃OMMUNE幻師上線的后廚智能出品KDS解決方案，截止目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了顯著成果。

從上線智能出品的第一周到上線兩個(gè)月后，整單制作時(shí)長(zhǎng)提升了2分鐘，而平均每個(gè)品項(xiàng)的制作時(shí)長(zhǎng)更是縮短了1分半鐘，有時(shí)甚至更多。這個(gè)顯著的提升，不僅提高了廚房工作效率，還優(yōu)化了顧客的就餐體驗(yàn)。

▲ 整單制作時(shí)長(zhǎng)提升2分鐘

智能出品解決方案利用先進(jìn)的技術(shù)，簡(jiǎn)化了COMMUNE幻師原先后廚的工作流程，減少了人為錯(cuò)誤，從而使廚房團(tuán)隊(duì)能夠更快、更準(zhǔn)確地完成訂單。通過(guò)實(shí)時(shí)追蹤和監(jiān)控，系統(tǒng)確保了每個(gè)環(huán)節(jié)都高效運(yùn)作，為COMMUNE幻師帶來(lái)了前所未有的廚房效率。

▲ 平均每個(gè)品項(xiàng)的制作時(shí)長(zhǎng)提升1分半鐘

實(shí)施效期管理降本增效對(duì)抗食安挑戰(zhàn)

食材效期是影響食品安全的一個(gè)重要方面，食材效期的管理不僅直接關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本，更影響著餐飲企業(yè)的市場(chǎng)信譽(yù)和品牌形象！

通過(guò)實(shí)施效期管理系統(tǒng)，COMMUNE幻師在降本提效方面取得了突破性進(jìn)展。

▲ 效期管理

1）降低經(jīng)營(yíng)成本：門店可以利用效期管理系統(tǒng)精確掌握商品的保質(zhì)期和有效期，從而避免因過(guò)期商品造成的浪費(fèi)和損失。此外，門店可以依據(jù)商品的過(guò)期時(shí)間調(diào)整銷售策略，清理滯銷商品，有效降低庫(kù)存積壓和經(jīng)營(yíng)成本。

2）增強(qiáng)客戶滿意度：效期管理系統(tǒng)確保門店提供新鮮、優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)，從而提高客戶的滿意度和忠誠(chéng)度。

3）提高經(jīng)營(yíng)效率：效期管理系統(tǒng)能夠加速商品的檢索、監(jiān)控和管理過(guò)程，提升員工的工作效率和準(zhǔn)確性。

4）遵守法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)：門店通過(guò)效期管理系統(tǒng)確保商品質(zhì)量和安全性，遵循相關(guān)法規(guī)如《食品安全法》，避免因商品問(wèn)題引發(fā)的法律風(fēng)險(xiǎn)和信譽(yù)損失。

智能存酒系統(tǒng)顛覆傳統(tǒng)高效管理

酒水購(gòu)買寄存是餐酒吧業(yè)態(tài)的基本業(yè)務(wù)需求，傳統(tǒng)存酒卡存在不小的弊端。COMMUNE幻師上線的存酒管理系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)前臺(tái)營(yíng)業(yè)直連云端系統(tǒng)，顧客存酒信息隨時(shí)可自查，簡(jiǎn)化了服務(wù)流程，大幅提升了顧客的消費(fèi)體驗(yàn)。

系統(tǒng)支持自動(dòng)酒單打印、短信發(fā)送和消息推送功能，規(guī)范了工作流程，有效降低培訓(xùn)成本。同時(shí)，存酒系統(tǒng)促進(jìn)了顧客的定期消費(fèi)，提升了門店的吸引力和銷售穩(wěn)定性，進(jìn)一步鞏固了COMMUNE幻師在行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)力。

▲ 存酒系統(tǒng)

此外，存酒系統(tǒng)的數(shù)據(jù)記錄和分析能力，為門店提供了精準(zhǔn)的進(jìn)貨和庫(kù)存管理，避免了庫(kù)存積壓和滯銷問(wèn)題，大大降低了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

這不僅優(yōu)化了內(nèi)部管理，也強(qiáng)化了COMMUNE幻師的品牌形象，在服務(wù)的專業(yè)性和服務(wù)態(tài)度上給顧客留下了深刻印象，為吸引更多顧客到店消費(fèi)創(chuàng)造了有利條件。