2023年餐飲行業(yè)經歷了巨大變革，新消費群體、產品同質化、新品生命周期縮短，以及新食材、調味品和產品的涌現，讓營銷環(huán)境更加復雜。

2024年3月8日，餐飲新營銷新增長專題日在重慶國際會議展覽中心盛大舉行，為廣大餐飲從業(yè)者揭示增長密碼，探索營銷新境界。論壇現場座無虛席，與會者熱情高漲，共同為餐飲行業(yè)的未來發(fā)展獻計獻策。

天財商龍CEO孫洪霞與天財商龍成都商戶運營中心負責人王思莉受邀參加本次大會，在全國餐飲消費數據分析及趨勢預測以及餐飲企業(yè)數字化營銷攻略等方面進行了深入剖析，分享了他們的見解和經驗。

01、熱辣滾燙&經營升級

天財商龍CEO孫洪霞女士以她敏銳的洞察力和深厚的行業(yè)經驗，為在場的餐飲老板們解析了春節(jié)期間全國餐飲消費數據的背后秘密。

▲ 天財商龍CEO孫洪霞

她指出，雖然餐飲行業(yè)面臨著諸多挑戰(zhàn)，但消費市場的總體趨勢依然是積極的，春節(jié)假期期間，重點城市+下沉市場消費人群和消費總量都明顯增加。

隨著消費者對品質和體驗的需求日益提高，餐飲企業(yè)必須緊跟時代的步伐，不斷創(chuàng)新和提升自我，才能在競爭中立于不敗之地。

而數字化建設是餐飲企業(yè)實現轉型升級的關鍵所在。孫洪霞女士強調，數字化不僅能夠提升企業(yè)的運營效率，更能為消費者帶來更加便捷、個性化的服務體驗。

02、集客力&顧客感

天財商龍成都商戶運營中心負責人王思莉女士則從數字化營銷的角度出發(fā)，為餐飲企業(yè)提供了切實可行的攻略。

▲ 天財商龍成都商戶運營中心負責人王思莉

她認為，餐飲生意的本質沒有變，但管理的方法需要更新，管理好了客人，生意就有了保障。數字化是餐飲企業(yè)實現新增長的關鍵，通過運用大數據、人工智能等先進技術，企業(yè)可以更加精準地把握市場需求，提升運營效率，實現營銷效果的最大化。

另外，她還分享了天財商龍為餐飲企業(yè)提供全方位的商戶運營服務案例，通過數據分析、營銷策略制定、活動推廣等手段，幫助餐飲企業(yè)提升業(yè)績和用戶滿意度，并強調天財商龍將繼續(xù)秉承“以客戶為中心”的服務理念，為餐飲企業(yè)提供更加優(yōu)質的服務和支持。

在論壇現場，與會者們積極參與討論，大家一致認為，餐飲行業(yè)正在迎來新的發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)，餐飲企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和變革，積極應對市場變化。

本次大會的成功舉辦，不僅為餐飲從業(yè)者提供了一個學習和交流的平臺，也為整個行業(yè)的發(fā)展注入了新的活力和動力！