不清楚餐飲數(shù)字化有多便捷?不知道餐飲數(shù)字化如何落地?還有疑問沒有被解答?
別慌,?天財商龍的「數(shù)字化支招」?來幫你!
每期都會有數(shù)字化價值的詳細(xì)攻略,有關(guān)于餐飲數(shù)字化的疑問,都可以在這里找到答案??
餐飲行業(yè)常見問題基本都覆蓋,有需要的朋友們趕緊收藏吧~
1、適用業(yè)態(tài):
正餐(粵菜)
2、適用場景:
點餐
3、使用后效果:
使用天財商龍一品多吃點餐方案后:
??點餐過程點選每個部位至少節(jié)省2-3個點擊步驟;
??縮短服務(wù)員點餐流程,節(jié)省點餐時間約10秒。
4、場景痛點描述:
由于粵菜中某些原材料比較珍貴或可以實現(xiàn)的做法較多。所以會將原材料拆開不同部位進(jìn)行制作,每一種部位有不同的做法和配料。一般體現(xiàn)在海鮮類比較多,如蝦類、蟹類、魚類等,
導(dǎo)致點餐時食材各部位與眾多做法之間無法快速的進(jìn)行匹配,打印時也無法合并顯示。
5、天財商龍數(shù)字化方案:
粵菜版一品多吃點餐方案提升點餐效率,主食材、部位與做法在同界面展示,可快速進(jìn)行選擇,節(jié)省服務(wù)員點餐流程。
6、客戶案例:
2016年12月,廣東順德珍之寶餐飲管理集團(tuán)成立。
打造融合新時代的企業(yè)管理觀念與方法,時刻嚴(yán)格把控食品安全與品質(zhì),提高人性化服務(wù),打造符合創(chuàng)新發(fā)展又能傳承經(jīng)典順德味的新式大型連鎖粵菜餐飲企業(yè)。
經(jīng)7年的運(yùn)營,公司已走向集團(tuán)化管理,且取得大眾的認(rèn)可和業(yè)界的肯定。作為始發(fā)地,門店已覆蓋順德全區(qū),以倫教店為旗艦總店,相繼在容桂、杏壇、大良鎮(zhèn)街設(shè)立分店,并邁向全國,順利在貴州省貴陽市的云巖區(qū)、金陽區(qū)增設(shè)分店。
圖片來源于順德珍之寶餐飲集團(tuán)公眾號
珍之寶酒樓通過天財商龍數(shù)字化解決方案主要實現(xiàn)了以下成果:
1. 通過一品多吃點餐方案,主食材、食材各部位檔案層級清晰,點餐時能夠快速切換;
2. 加單主食材后能夠快速選擇對應(yīng)的部位,且部位與做法在同界面展示,可快速進(jìn)行選擇,節(jié)省服務(wù)員點餐流程。
更多餐飲管理軟件-數(shù)字化支招:
數(shù)字化支招 | 3秒完成結(jié)算收銀,快餐還能更快!
數(shù)字化支招|廚房管理系統(tǒng)之“智能控菜”,助力廚房效率增倍!
后廚管理系統(tǒng)| 智能搶單模式,激勵員工多勞多得!