風(fēng)雨兼程十六載，

共創(chuàng)共享共未來。

邁德思客2023年品牌營銷峰會(huì)

于2023年5月17日在西安成功召開。

本次盛會(huì)由

陜西邁德思餐飲管理有限公司主辦，

現(xiàn)場百余位行業(yè)資深大咖

齊聚一堂，熱鬧非凡。

天財(cái)商龍CEO孫洪霞也受邀出席活動(dòng)，

并以《行業(yè)數(shù)據(jù)看未來》

為主題展開分享，

用行業(yè)數(shù)據(jù)洞悉發(fā)展趨勢(shì)，

解析餐飲行業(yè)相關(guān)的關(guān)鍵國家戰(zhàn)略，

掌握最新消費(fèi)市場形態(tài)，

全面指導(dǎo)運(yùn)營、科學(xué)決策投資。

01

讀數(shù)據(jù)，看趨勢(shì)

2023年?季度餐飲收?12136億元,

同?增長13.9%，

3?份中國餐飲總收?3707億元 ，

同?增長26.3%

受宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響，

餐飲消費(fèi)力進(jìn)?步釋放。

餐飲市場表現(xiàn)良好，

餐飲經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)較快增?。

對(duì)于餐飲?業(yè)??，

當(dāng)前?業(yè)已經(jīng)進(jìn)?了?個(gè)全新的發(fā)展階段。

02

理解趨勢(shì)，領(lǐng)會(huì)國家戰(zhàn)略

會(huì)上，孫總從

品牌建設(shè)強(qiáng)化勢(shì)能、

筑牢產(chǎn)品護(hù)城河、

轉(zhuǎn)換賽道尋找人才、

搭建新型組織架構(gòu)、

營銷鏈接，沉淀顧客、

數(shù)字化是引擎，

以上6個(gè)維度

為餐企解鎖?質(zhì)量發(fā)展。

孫總還表示，

數(shù)字化是?把??程，

是對(duì)企業(yè)價(jià)值觀的固化。

隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，

餐飲業(yè)將更加智能化，

?助點(diǎn)餐、?動(dòng)配餐、??送餐等

新興模式將逐漸普及。

03

認(rèn)清賽道，抓機(jī)會(huì)

餐飲經(jīng)營管理的本質(zhì)是

客流量*轉(zhuǎn)化率*客單價(jià)*復(fù)購率，

流量是?意的源頭，

體驗(yàn)是必由之路，

復(fù)購才是?意的根本。

有了流量之后，才會(huì)有體驗(yàn)，

有了體驗(yàn)，

才能帶來源源不斷的顧客，

增加新的流量。

而復(fù)購場景的延伸，

也不再局限堂?單?復(fù)購場景，

線上外賣、新零售都將賦予復(fù)購更多空間。

04

數(shù)字化進(jìn)階，迎未來

孫總提出，

數(shù)字化升級(jí)的本質(zhì)

是管理的升級(jí)與體系的創(chuàng)新，

不僅是單場景改善，

而是多維組合提升。

它不是一蹴而就的、

而是由若干個(gè)管理場景構(gòu)成，

同時(shí)伴隨時(shí)代的發(fā)展和技術(shù)的革新，

永遠(yuǎn)有下一個(gè)1%等著我們持續(xù)精進(jìn)！

結(jié)語

本次盛會(huì)舉辦期間，

正值華茂餐飲文化成立十六周年慶典

作為集餐飲品牌連鎖運(yùn)營、

餐飲加盟服務(wù)、

產(chǎn)銷一體化的西式快餐品牌，

全國店面數(shù)量多達(dá)600+家，

是名副其實(shí)的連鎖餐飲常青樹。

對(duì)于大型連鎖品牌，

當(dāng)加盟與連鎖兼具時(shí)，

更加需要數(shù)字化

為經(jīng)營管理和門店運(yùn)營助力。

天財(cái)商龍未來將繼續(xù)秉持

讓幸福餐飲遍華夏的企業(yè)愿景，

不斷創(chuàng)新消費(fèi)場景，

服務(wù)餐飲企業(yè)的新發(fā)展需求，

推動(dòng)連鎖餐飲企業(yè)

轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新、健康發(fā)展！

如果您也有連鎖門店數(shù)字化升級(jí)需求，可以直接聯(lián)系我們。