在天財(cái)商龍2023“數(shù)字化之光”大會(huì)上，阿依來新疆菜聯(lián)合創(chuàng)始人孟佳圍繞《阿依來的幸福經(jīng)營：?jiǎn)T工幸?！?，從關(guān)懷機(jī)制、稱贊機(jī)制、連接機(jī)制、成長(zhǎng)機(jī)制四個(gè)方面向大家展示了阿依來幸福餐飲的全貌，得到大家的廣泛認(rèn)可。

本篇內(nèi)容選取分享精華，希望給您有所啟發(fā)。

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“阿依來”在維吾爾語中是“家”的意思，阿依來是來自新疆的味道，這種味道是幸福、是溫暖、是回憶、是思念。

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創(chuàng)業(yè)之初，我們就想打造一個(gè)有家庭溫暖的企業(yè)。阿依來的幸福經(jīng)營，首先是員工幸福，讓員工幸福，就要追求精神幸福和物質(zhì)幸福兩方面。

可以這樣說，在阿依來工作的員工是快樂、幸福的，因?yàn)橹挥袉T工快樂、幸福，顧客才能真正體驗(yàn)到快樂和幸福。

阿依來團(tuán)隊(duì)

實(shí)現(xiàn)員工幸福是如何去踐行的呢？我認(rèn)為主要以四大機(jī)制為主。

01 關(guān)懷機(jī)制：由愛驅(qū)動(dòng)，共創(chuàng)工作環(huán)境安全感

頓頓好飯。做餐飲行業(yè)，每天都在款待著形形色色的人，而往往容易忽略我們自身，頓頓好飯的意思不是大吃大喝，而是大家做飯、吃飯的時(shí)候要用心，不隨便對(duì)待每一頓飯。

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?阿依來的頓頓好飯

幸福之家。一間宿舍好與不好，最重要的是有沒有家的氛圍。我們提倡的幸福之家，就是希望大家用自己的雙手去打造的更溫馨環(huán)境。另外我們的管理層每周也會(huì)去宿舍做掃除道，不僅抒發(fā)了自己的愛，也在他們的帶動(dòng)下，宿舍越來越整潔。

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?阿依來的關(guān)懷活動(dòng)

關(guān)懷活動(dòng)。阿依來特別重視各類節(jié)日，因?yàn)槲覀冇X得幸福就是對(duì)美好生活的向往。不僅一起慶祝春節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、冬至，入職紀(jì)念日和離職踐行我們也是特別重視，與員工一起走過的歲月，都有美好的痕跡，都值得為他留下美好的紀(jì)念。

02 稱贊機(jī)制：愛自己，看見他人的貢獻(xiàn)

阿依來激勵(lì)員工最直接的方式就是員工寫故事，并納入企業(yè)晉升考核機(jī)制中。我們會(huì)把故事分成不同類型，有出品美好故事、沉浸式服務(wù)故事、見善道善故事、團(tuán)隊(duì)美好故事、幸福之家美好故事，甚至優(yōu)秀的幸福故事，可以獲得幸福積分用來兌換日用品、購物卡、學(xué)習(xí)課程和外出游學(xué)等獎(jiǎng)勵(lì)。

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?阿依來的稱贊機(jī)制

我們?cè)卺斸斏显O(shè)置了專門上傳通道，公司會(huì)每月評(píng)選出優(yōu)秀故事，納入優(yōu)秀故事庫并授予榮譽(yù)。

03 連接機(jī)制：互幫互助文化，共創(chuàng)團(tuán)隊(duì)信賴感

阿依來雖規(guī)模不大門店不多，但每年的年會(huì)我們都大操大辦，因?yàn)橄裎覀兊暮⒆樱▎T工）很難有機(jī)會(huì)在高端的會(huì)場(chǎng)，登上絢麗的舞臺(tái)展現(xiàn)自己，我們就是要?jiǎng)?chuàng)造這樣的機(jī)會(huì)，讓這些孩子從中感受成長(zhǎng)，這就是我們的連接機(jī)制。

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因?yàn)楹芏嗪⒆右驗(yàn)閷W(xué)習(xí)不好，剛剛進(jìn)入社會(huì)，不愛說話很自卑，所以除了年會(huì)，我們還有各店的頒獎(jiǎng)、內(nèi)部評(píng)比、演講比賽等等，多方面去提升孩子（員工）的能力，助他提升自信心。

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有一次我的閨蜜來參加門店的演講比賽，覺得臺(tái)上的員工演講表達(dá)能力很棒，一問才知道是烤羊肉串的員工，覺得很震驚，認(rèn)為他非常優(yōu)秀。

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?阿依來的團(tuán)建活動(dòng)

阿依來的團(tuán)建日，我們成為“愛的釋放日”，大家一起做游戲，一起吃飯聊天，不僅增進(jìn)大家的情感，還能增進(jìn)團(tuán)隊(duì)的活力。我們也會(huì)定期外出旅游，去海南，去三亞灣，去日本，去泰國，就是讓大家體會(huì)到，通過自己的努力，可以感受不同的生活品質(zhì)。

04 成長(zhǎng)機(jī)制：用愛激發(fā)員工自驅(qū)，共育自我成長(zhǎng)

我認(rèn)為，人這一輩子最不能或缺的就是成長(zhǎng)，所以我也特別注重團(tuán)隊(duì)伙伴的成長(zhǎng)。

我們很早就成立了企業(yè)的內(nèi)訓(xùn)，請(qǐng)專門的老師來給孩子（員工）上課，課程內(nèi)容也不局限餐飲相關(guān)。主要是通過調(diào)整心態(tài)、做游戲、演講來學(xué)習(xí)成長(zhǎng)，這就構(gòu)成了我們“企業(yè)大學(xué)”。

阿依來企業(yè)內(nèi)訓(xùn)

后面阿依來就開始拉隊(duì)外出游學(xué)，學(xué)習(xí)優(yōu)秀企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)稻盛經(jīng)營學(xué)，學(xué)習(xí)經(jīng)營十二條和六項(xiàng)精進(jìn)。

?阿依來參加六項(xiàng)精進(jìn)研討會(huì)

在這個(gè)過程中，投資的不是我們的企業(yè)，而是我們每一位伙伴的未來。不管他會(huì)在阿依來這個(gè)大家庭待多久，只要他來，我們就愿意給提供一次改變思維方式的機(jī)會(huì)。

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阿依來公益活動(dòng)

從2015年開始，阿依來加入了天津益加公益，助養(yǎng)19個(gè)孩子，幫助他們完成學(xué)業(yè)，直到大學(xué)畢業(yè)，過去7年，阿依來先后有近67人次，組織或參加了社會(huì)公益活動(dòng)。

正心正念，做幸福餐飲。在阿依來的門店中發(fā)生了許多員工與顧客之間真實(shí)、溫馨、感人、幸福的故事，并且還出版成書《我是快樂餐飲人》，特別的讓人感動(dòng)，敬佩。

這“幸福成就”得益于阿依來真正踐行幸福經(jīng)營，更得益于建立了一支目標(biāo)統(tǒng)一、團(tuán)結(jié)一致、好學(xué)上進(jìn)的高效團(tuán)隊(duì)！