百年松鶴樓，一碗蘇式面。位處江南地區(qū)的蘇州美食眾多，但如果只能選擇一樣美食代表蘇州，那么唯有蘇式湯面。
松鶴樓蘇式湯面，入碗如鯽，湯清如玉，澆頭豐富。湯底尤其講究，整雞、整鴨、雞架、豬骨、鱔骨……加水煮透，然后吊出清湯。澆頭種類繁多，鹵鴨、燜肉、蝦仁等應有盡有，可謂蘇式面博物館。
這家擁有著260余年歷史的老字號，集萃的是一代代人對于美食的傳承與堅守。但松鶴樓面館深知餐飲市場競爭激烈，沒有完整的會員體系，很難適配當下的消費需求，老字號品牌更需要通過數(shù)字化手段的介入，在運營方式與管理模式上進行開拓創(chuàng)新。
2020年，松鶴樓面館選擇與天財商龍展開了深度合作，上線了天財商龍CRM會員管理系統(tǒng)，通過搭建會員體系，增加了品牌的多重曝光，不僅會員量激增66%，會員儲值更是環(huán)比增長1.5倍以上，打造了屬于松鶴樓面館的盈利模型。
松鶴樓面館致天財商龍的感謝信
會員全員觸達
現(xiàn)在餐飲市場競爭激烈，品牌首先要做好前端優(yōu)化，多維度有效觸達到顧客，迅速占領市場份額。天財商龍幫助松鶴樓面館在點餐界面、會員體驗、門店展示等各方面進行全面的品牌傳播，觸達到各個傳播場景中的受眾。
松鶴樓面館門店
掃碼點餐：天財商龍掃碼點餐頁面以高度自定義的點餐界面搭配專為營銷設計的產(chǎn)品功能，在點餐環(huán)節(jié)便給顧客留下深刻的品牌烙印。
會員一體化：天財商龍小程序點餐會員中心實現(xiàn)會員各功能自由跳轉(zhuǎn)，整合會員權益，讓會員活動展示更加簡單，優(yōu)化顧客體驗。
會員中心一體化
門店展示：將會員權益、營銷活動印制桌卡和KT板在門店展示，增加到店顧客對會員感知度，提升品牌良好形象。
會員權益門店曝光
公域拉新 私域掘金
在餐飲數(shù)字化發(fā)展的進程中，會員機制形成的私域流量作用不可小覷。松鶴樓面館便是借助天財商龍CRM會員管理系統(tǒng)，運用全渠道拉新手段，建立私域流量池，通過點餐紅包、第三方對接、老客裂變等方式，沉淀會員資產(chǎn)，實現(xiàn)新一輪增長。
點餐紅包：通過掃碼即可獲得點餐紅包的活動，增加顧客的驚喜度，培養(yǎng)線上點餐習慣。通過推薦菜的展示，帶動熱銷菜的銷量，還能根據(jù)不同節(jié)日進行定制頁面廣告，更有氛圍感。
掃碼點餐小程序首頁
第三方對接：天財商龍幫助松鶴樓面館通過騰訊渠道資源，在王者榮耀、歡樂斗地主、高德地圖等第三方平臺，多渠道曝光獲客，挖掘潛在客戶，實現(xiàn)精準營銷和批量獲客。
王者榮耀app內(nèi)領券
高德地圖app內(nèi)領券
老客裂變：天財商龍小程序點餐首頁廣告可設置老帶新裂變活動，老會員可分享自己的會員碼給好友，既能增加老會員的粘性和購買力，又能拉動新用戶購買會員服務。
老帶新裂變
挖掘私域復購潛力
好的會員營銷體系將為商家?guī)沓跸胂蟮氖找妗Ｈ绾瘟舸胬蠒T，提高會員復購率，是品牌運營的重要發(fā)力點。
松鶴樓面館過往存在會員畫像不清晰、數(shù)據(jù)來源不明確等問題，天財商龍通過完善會員標簽，豐富會員畫像，全方位了解門店消費顧客的特征，精細化管理，并通過數(shù)據(jù)分析，做到精準服務和個性化服務。
優(yōu)化會員畫像：會員中心和結(jié)賬界面廣告的多重曝光，增加顧客完善資料的入口，并設置完善資料獎勵，帶動二次消費。
精細化會員標簽
儲值調(diào)整：天財商龍智能儲值，輕松設置贈送比例，系統(tǒng)根據(jù)消費者賬單消費自動計算贈送金額，鎖定消費者二次消費。
儲值頁面
配合掃碼點餐小程序內(nèi)多個場景曝光，激發(fā)顧客購買欲，一鍵跳轉(zhuǎn)儲值頁面，強化客戶體驗。
積分兌換：積分當錢花是最直接體現(xiàn)積分價值的方式之一。松鶴樓面館增加了線上積分自主兌換商城，設置代金券、商品券、零售商品，實現(xiàn)積分價值最大化，經(jīng)調(diào)整后實現(xiàn)了積分消耗增長31倍！
積分兌換
門店評價：天財商龍門店評價，通過獎勵機制引導會員消費后做出評價，及時了解會員用餐感受，管理客戶滿意度，最大程度減少會員流失，同時根據(jù)會員建議有針對性地改善門店菜品、服務、環(huán)境。
門店評價
喚醒休眠會員
做好會員的喚醒與激活，需要把握兩大關鍵要素。
第一個要素是時機。錯過了最佳時機，即便付出更大代價，也很難召回已流失的會員。
第二個要素是方法。要根據(jù)會員沉睡的程度，采取不同的喚醒激活方法。
松鶴樓面館券包
天財商龍幫助松鶴樓面館通過精準營銷在短信觸達和公眾號平臺上提前分發(fā)代金券、折扣券或贈品券來吸引沉睡的會員群體，實現(xiàn)用戶留存，提高活躍用戶比例。
松鶴面館（蘇州觀前店）連續(xù)兩年上榜大眾點評必吃榜，可見一碗蘇式面是江南人日常生活中必不可缺的情懷所在。究其原因，在于其從菜品、服務、會員體系等多種優(yōu)勢于一身，更在于其與數(shù)字化技術的相互結(jié)合相互成就。
餐飲業(yè)的未來，必將屬于那些更加數(shù)字化、智能化、更有“智慧”的餐企，天財商龍將在這條餐飲數(shù)字化道路上，不斷深耕創(chuàng)新，提供優(yōu)質(zhì)全案運營服務，推動餐飲行業(yè)進步！
