連鎖餐飲企業(yè)因門店數(shù)量較多，通常會配有中心倉儲，目的是為了保證原材料供應的及時性和準確性，但在實際工作中，傳統(tǒng)分揀方式反而給倉儲分揀帶來了諸多問題。

效率低：由于各門店要貨品種不同，倉儲分揀人員需不停往返于各個庫位之間，線路重疊多、揀貨效率低。

復核成本高：傳統(tǒng)分揀流程中通過人員之間進行復核的方式人為因素過高，大幅提升了數(shù)據(jù)不準確的風險，另一方面也延長了每一個訂單需要的分揀時長，因此整體來看，分揀復核是一項成本較高的工作。

員工績效統(tǒng)計難：門店里常見的“后廚大鍋飯”問題，在倉儲中心同樣存在。分揀人員如何實現(xiàn)“多勞多得、不勞不得”，是困擾餐企管理的一大難題。

為了改善連鎖餐飲企業(yè)在倉儲分揀中的運營難題，天財商龍發(fā)布了分揀APP，讓倉儲分揀“又快又準”！

1、算法提效，分揀不再“來回找”

“來回找真的太麻煩了”，這恐怕是很多中心倉儲分揀人員的共同心聲。另一方面，對餐飲企業(yè)而言，如果中心倉儲的工作人員發(fā)生變動，新員工不熟悉貨物庫位，也會極大影響揀貨效率。

為了讓分揀人員可以更快更好的完成揀貨，天財商龍分揀APP通過算法將出庫單中的品項排列順序按照庫位位置進行優(yōu)化，合理規(guī)劃分揀人員的揀貨動線，保證分揀人員不走“回頭路”！從而大幅提升中心倉儲的分揀效率，讓餐飲企業(yè)也不必受到人員流動的影響。

2、掃碼分揀，無紙化復核精準高效

人工復核弊端多，那么如何做到快速準確的完成揀貨呢？

天財商龍分揀APP從云供應鏈中抓取品項信息、庫位信息、出庫單等相關信息，配合分揀PDA的紅外掃碼功能，確保在高溫高濕等復雜環(huán)境下，實現(xiàn)掃碼出庫+品項信息實時上傳，確保揀貨效率及準確性。

分揀人員使用的分揀PDA

3、績效統(tǒng)計，運營與管理的高效融合

手動分揀使用的紙質單據(jù)可以隨意改寫，這不僅無法實時追蹤庫存狀態(tài)，給貨物管理帶來影響，也不便于進行人員績效的管理。

天財商龍分揀APP，不同分揀人員在使用時需登錄各自賬號、領取任務單，這樣在分揀工作完成的同時，實現(xiàn)了貨物信息實時上傳和人員工作量的績效統(tǒng)計兩方面工作，全面提升連鎖餐飲企業(yè)倉儲分揀的運營和管理效率。

連鎖餐企中心倉儲的精細化運營是企業(yè)降本增效的重要組成部分，天財商龍連鎖餐飲數(shù)字化一站式閉環(huán)解決方案此次著眼于提升分揀環(huán)節(jié)效率，為餐飲企業(yè)供應鏈協(xié)同能力以及成本管控水平的提升奠定堅實基礎。