智慧餐廳，讓食客自店外至店內(nèi)到離店構(gòu)成營(yíng)銷(xiāo)閉環(huán)。當(dāng)然，餐飲營(yíng)銷(xiāo)不是一次性的創(chuàng)意行為，而是一系列精巧的管理工作。

1、要有工具（系統(tǒng)、軟件）

做營(yíng)銷(xiāo)都有哪些目的？顧客到店消費(fèi)了就是營(yíng)銷(xiāo)成功了？那下次希望顧客到店是不是又要花費(fèi)相同的時(shí)間及推廣費(fèi)用，顧客還會(huì)不會(huì)買(mǎi)賬？但如果把營(yíng)銷(xiāo)的目的定為會(huì)員轉(zhuǎn)化量的多少，智慧餐廳+CRM系統(tǒng)，讓營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)發(fā)起的有理有據(jù)，用數(shù)據(jù)做支撐，營(yíng)銷(xiāo)效果事半功倍。

2、要成體系（方法論、流程）

很多餐廳購(gòu)買(mǎi)了智慧餐廳與CRM系統(tǒng)，但運(yùn)營(yíng)能力不高，有系統(tǒng)不會(huì)用，且把控不好營(yíng)銷(xiāo)力度。建議不要盲目發(fā)起任何你認(rèn)為可能不會(huì)成功或者肯定沒(méi)多少人參與的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，前一陣子各大媒體報(bào)道的某電器在某電商平臺(tái)上因價(jià)格設(shè)置上的優(yōu)惠計(jì)算錯(cuò)誤，造成企業(yè)“一夜爆單”卻“賠”到上熱搜，營(yíng)銷(xiāo)要嚴(yán)謹(jǐn)啊。

3、要懂運(yùn)營(yíng)（分析、服務(wù)）

餐廳中需要有人懂運(yùn)營(yíng)。CRM系統(tǒng)提供的會(huì)員大數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)有啥用？當(dāng)你的餐廳擁有大批量的會(huì)員及穩(wěn)定的客源，如何通過(guò)顧客關(guān)懷，去為優(yōu)質(zhì)會(huì)員提供增值服務(wù)，讓會(huì)員為餐廳創(chuàng)造更多的營(yíng)收？都是學(xué)問(wèn)啊。

當(dāng)然，除了上面的3項(xiàng)內(nèi)容，我們需要清楚的認(rèn)識(shí)到我們用了這么久的智慧餐廳系統(tǒng)是否足夠優(yōu)秀！天財(cái)商龍智慧餐廳系統(tǒng)除了上述功能及服務(wù)外，還擁有

漏洞管理及預(yù)警：異常刷卡行為及時(shí)監(jiān)控預(yù)警、充分杜絕會(huì)員卡收銀漏洞；解決門(mén)店財(cái)務(wù)核對(duì)賬務(wù)問(wèn)題；解決會(huì)員卡自動(dòng)享受權(quán)益問(wèn)題，提高收銀效率；解決門(mén)店會(huì)員卡作弊漏洞問(wèn)題；減少門(mén)店菜品券核銷(xiāo)需人工參與問(wèn)題。

管理層實(shí)時(shí)查詢會(huì)員數(shù)據(jù)：管理直通車(chē)評(píng)價(jià)報(bào)表，多維度整體評(píng)價(jià)匯總，門(mén)店差評(píng)率、回復(fù)率KPI指標(biāo)，菜品評(píng)價(jià)降序排行等功能。

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