今年以來，天津市加速發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，對(duì)全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了明顯的拉動(dòng)作用，其中智能科技產(chǎn)業(yè)更是一路高歌猛進(jìn)，成為了天津經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)。近日，天財(cái)商龍作為天津優(yōu)秀的高新技術(shù)企業(yè)，受到了天津主流媒體的關(guān)注，天財(cái)商龍CEO孫洪霞接受了《今晚報(bào)》《天津廣播》記者的采訪。

疫情期間，天財(cái)商龍迎難而上、化危為機(jī)

在談到疫情對(duì)企業(yè)的影響及企業(yè)的應(yīng)對(duì)措施時(shí)，天財(cái)商龍CEO孫洪霞介紹：

天財(cái)商龍?jiān)谝咔槠陂g，首先做到了穩(wěn)健團(tuán)隊(duì)、打磨產(chǎn)品——產(chǎn)品迭代了1000余個(gè)功能，節(jié)奏甚至比疫情之前還要快；第二點(diǎn)，強(qiáng)化內(nèi)功、培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)——不僅加強(qiáng)集團(tuán)內(nèi)部人員的多維度培訓(xùn)，還針對(duì)全國(guó)的服務(wù)商團(tuán)隊(duì)做技能提升培訓(xùn)，為更好服務(wù)餐飲企業(yè)做充分準(zhǔn)備；第三點(diǎn)，賦能課程、助力行業(yè)——舉辦大量的針對(duì)餐飲企業(yè)的線上賦能課程，幫助餐飲企業(yè)優(yōu)化管理，很多客戶通過自營(yíng)外賣、私域流量的方式實(shí)現(xiàn)了營(yíng)業(yè)額的快速恢復(fù)。

疫情之后，數(shù)字化轉(zhuǎn)型助力行業(yè)快速?gòu)?fù)蘇

在談到疫情之后餐飲行業(yè)的恢復(fù)情況及數(shù)字化轉(zhuǎn)型對(duì)餐飲企業(yè)的作用時(shí)，孫總表示：

疫情使餐飲企業(yè)認(rèn)識(shí)到了數(shù)字化的重要性，不少餐企借助數(shù)字化科技手段，了解客戶喜歡吃什么、就餐時(shí)長(zhǎng)有多少、每道菜點(diǎn)單率是多少……通過大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)抓取，為每名就餐者“畫像”，從而為餐飲企業(yè)優(yōu)化菜品、研發(fā)新品、控制庫存、降低損耗等，使經(jīng)營(yíng)管理效率得到顯著提升，這就是數(shù)字化技術(shù)帶來的力量。疫情發(fā)生至今，天財(cái)商龍已經(jīng)幫助包括300余家天津本地餐企在內(nèi)的全國(guó)數(shù)千家餐飲企業(yè)，通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)了快速?gòu)?fù)蘇。

全域經(jīng)營(yíng)迎來新機(jī)會(huì)，數(shù)字化技術(shù)驅(qū)動(dòng)餐飲新動(dòng)能

在談到疫情對(duì)于餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的影響時(shí)，孫總介紹：

這次疫情，為餐飲行業(yè)催生了很多新的機(jī)會(huì)，比如醞釀了很多年的餐飲新零售，因?yàn)橐咔槌尸F(xiàn)了一個(gè)爆發(fā)性增長(zhǎng)。天財(cái)商龍敏銳地發(fā)現(xiàn)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，提出了餐飲的全域經(jīng)營(yíng)，就是不拘于傳統(tǒng)的堂食和外賣，而是將觸角伸向包括新零售、采購(gòu)平臺(tái)在內(nèi)的全渠道銷售，在此基礎(chǔ)上，商龍研發(fā)了一系列新產(chǎn)品。

除了產(chǎn)品賦能行業(yè)，天財(cái)商龍還迅速開展了全國(guó)餐飲企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型百城論壇，從5月18日天津第一場(chǎng)到現(xiàn)在已經(jīng)召開了近百場(chǎng)，場(chǎng)場(chǎng)爆滿，這也反映出餐飲企業(yè)對(duì)自身發(fā)展、數(shù)字化轉(zhuǎn)型、精益化管理的思考，是行業(yè)進(jìn)步的體現(xiàn)，也是餐飲企業(yè)與天財(cái)商龍的機(jī)會(huì)，我們要和餐飲企業(yè)共同成長(zhǎng)。

政府支持，多項(xiàng)惠企政策助力發(fā)展

當(dāng)記者問起天財(cái)商龍對(duì)于政府相關(guān)支持政策的運(yùn)用時(shí)，孫總表示：

非常感謝天津市政府對(duì)于餐飲信息化行業(yè)的大力支持，我們這次申請(qǐng)了基于餐飲大數(shù)據(jù)智慧運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的專項(xiàng)資金支持，如果獲得批準(zhǔn)，我們將會(huì)把資金全部用于研發(fā)和市場(chǎng)推廣。餐飲是中國(guó)經(jīng)濟(jì)的一股強(qiáng)勁力量，餐飲力量助力經(jīng)濟(jì)，商龍力量服務(wù)中國(guó)！