所在地:長(zhǎng)沙
菜系:湘菜
特色:由“湘菜大師”唐習(xí)斌創(chuàng)立,專注于湘菜的精致化、現(xiàn)代化演繹。它跳脫了傳統(tǒng)湘菜過(guò)于強(qiáng)調(diào)“重油重辣”的印象,而是通過(guò)對(duì)本地頂級(jí)食材(尤其是本地豬肉)的精妙運(yùn)用、精準(zhǔn)的火候控制和創(chuàng)新的烹飪手法,展現(xiàn)湘菜的新高度與層次感。環(huán)境現(xiàn)代雅致,服務(wù)專業(yè)。致力于探索“新湖湘滋味”。