多嘴肉蟹煲,“直營店+加盟店”的經(jīng)營模式,單店經(jīng)營面積300㎡左右,人均消費(fèi)50-60元區(qū)間,直營店主推線上微信點(diǎn)餐系統(tǒng),通過微信平臺(tái)對(duì)接天財(cái)商龍餐飲連鎖管理系統(tǒng),將消費(fèi)“肉蟹煲”的點(diǎn)餐環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移到線上來,從而開啟線上點(diǎn)餐、線下體驗(yàn)的智慧餐廳新模式。
打造一份具有吸引力的線上平臺(tái)菜單可以從菜品分類、品相設(shè)置、菜品顏值和菜品說明這些視覺系方面入手。關(guān)注【多嘴肉蟹煲】微信公號(hào),選擇要消費(fèi)的門店,瀏覽點(diǎn)餐界面:“菜品分類”、“菜品圖片”、“菜品說明”、“菜品設(shè)置”被清晰劃分開來,食客只需根據(jù)各自口味偏好將所選菜品放入“購物車”欄目,確認(rèn)并提交訂單即可。值得強(qiáng)調(diào)的是,多嘴肉蟹煲微信餐廳針對(duì)售罄菜品品項(xiàng)自動(dòng)備注,避免食客誤點(diǎn)單導(dǎo)致退單的重復(fù)性操作,大大提高餐廳的運(yùn)營效率,確保食客的消費(fèi)體驗(yàn)。
餐廳借助線上平臺(tái)與餐飲ERP的對(duì)接,除了在消費(fèi)體驗(yàn)上滿足食客的獵奇心理之外,其主要目的是基于管理層面的考量,即為餐飲管理的前廳運(yùn)營提供可靠的數(shù)據(jù)支撐。借助餐飲連鎖管理系統(tǒng)后臺(tái)管理獲取營銷觸達(dá)、進(jìn)店人數(shù)和營業(yè)流水等動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù),以此為依據(jù),計(jì)算得出投入回報(bào)轉(zhuǎn)化率,并形成詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析報(bào)告,與此同時(shí),再通過拉新、留存和制定營銷活動(dòng)的方式反饋到提升餐廳投入回報(bào)比的策略中來,從而提升餐廳的持久盈利能力。
天財(cái)商龍信息化支持:餐飲連鎖管理系統(tǒng)、會(huì)員管理系統(tǒng)、智慧餐廳、外賣對(duì)接、云報(bào)表。
注:以上為最初上線的部分產(chǎn)品說明,想了解更多產(chǎn)品功能可聯(lián)系天財(cái)商龍售前客服。