順?lè)屣嬍呈?ldquo;廚出鳳城”的典范,作為順德飲食“走出本土、走向全國(guó)”的一顆餐飲業(yè)界明星,20多年來(lái),順?lè)骞疽恢辈贿z余力地為傳揚(yáng)順德及粵菜飲食文化,作著自己的貢獻(xiàn),是順德申評(píng)“中國(guó)廚師之鄉(xiāng)”的首倡者和推動(dòng)者之一。
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